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提到减肥塑身,很多人心中都会浮出要少吃多动的刻板印象,感觉就是吃愈少就愈容易瘦。其实不然,许多营养又健康的食物,反而会让我们愈吃愈健康,还能达到减肥塑身的效果!到底吃甚么食物才能健康的变瘦变美?对此,营养师也列出以下10种塑身大好食物,提供给正在减肥的民众:
1、西洋芹
含有丰富的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,使排便顺畅,带走体内毒素;另外还含有丰富钾离子,可减少体内水分滞留,对于水肿型肥胖有帮助。
2、菠菜
含有丰富维生素及矿物质,两小碟菠菜就可提供一天所需的维生素A及叶酸;另外还含有抗氧化的硫辛酸,可以帮助清除自由基,也是好的硷性食物来源。
3、海带
含有丰富碘离子与甘露醇,帮助维持甲状腺功能,维持正常代谢;另外也含有海藻多糖类及藻褐素,可协助腹部的白色脂肪的分解。
4、苹果
富含果胶纤维质,有饱足感且能帮助清除肠道废物;另外也含有天然的多酚及黄酮类抗氧化物质,可帮助清除自由基还可养颜美容。
5、大蒜
含有蒜素,有杀菌作用,能杀死多种有害细菌和病毒;特殊气味是因为含有硫化物,生食有助于降血压及降低血胆固醇,帮助脂肪代谢。
6、黄豆
富含丰富蛋白质及膳食纤维,可帮助降低血中胆固醇;另外还含有大豆异黄酮,可调整内分泌平衡,具有抗氧化效果。
7、大西红柿
含有丰富膳食纤维,帮助排除毒素又有饱足感;另外还含有茄红素及维生素C,帮助提高身体抗氧化功能,帮助胆固醇代谢。
8、芦笋
有蔬菜之后之称,含有非常全面营养素,包括膳食纤维、蛋白质、矿物质及维生素,特别含有天门冬胺酸可以帮助排水且有降低血脂肪的作用。
9、鲑鱼
含有丰富Omega-3脂肪酸,是人体必需的脂肪酸,有很好的抗发炎效用,还可帮助降体脂肪,提高免疫力,是非常好的蛋白质及油脂来源。
10、红姜黄
富含姜黄素,能提升身体代谢,减轻胰岛素阻抗,维持正常血压及血脂肪,帮助降低体脂肪,尤其对于腹部脂肪燃烧有显著效果。
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