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红豆薏米为啥能减肥?红豆薏米的做法
红豆薏米为啥能减肥?
红豆薏米的作用在于可以祛湿,红豆和薏米都是祛湿的佳品,两者搭配相得益彰,效果更佳,红豆薏米能消肿并且能排毒,红豆薏米里面含有丰富的纤维素,所以能有效减肥。
红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现代人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
红豆薏米的做法
红豆薏米豆浆
原料:黄豆、红豆、薏米、适量蜂蜜。
做法:1、将黄豆、红豆浸泡6-16小时后。
2、黄豆、红豆、薏米三者混合放入豆浆机中。
3、加入适量水打成豆浆,可按个人口味加入适量蜂蜜。
功效:红豆和薏米都具有利水去肿的功效,对长期坐在办公室的MM来说,多喝红豆薏米豆浆可以缓解下身肿胀肥胖的问题,促进身体的血液循环。
红豆薏米汤
原料:红豆适量,薏米是红豆用量的2到3倍,蜂蜜或红糖少许。
做法:1、红豆洗净,温水泡3-4小时。
2、薏米洗净与红豆一起下锅,大火煮开,然后转至小火慢炖40分钟左右。
3、到薏米和红豆软烂,加入适量蜂蜜,即可起锅。
功效:薏米红豆汤非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品,能够祛除体内的湿气,既可以当茶喝,也可以当饭吃。薏米红豆汤具有良好的减肥功效,不仅能快速减肥,更可以调理身体。
饮用时段:至少吃两个星期,每日餐后必喝。
红豆薏米粥
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。我们可以在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。
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