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大家普遍认可最简单的减肥方式就是节食。但是有些人少吃一点东西就头晕出冷汗,跟低血糖的症状很像,身体不舒服,很多人就会放弃减肥,开始吃东西缓解难受的症状,所以减肥计划总不能坚持长久。下面和常识网一起来看看吧。
其实我们正常人所遇到的头晕浑身无力的症状是低血糖反应,并不是医学上的低血糖症。低血糖症的定义是普通成人的血糖低于2.8mmol/l,糖尿病的病人血糖低于3.9mmol/l。
而我们平时感受到低血糖反应时血糖远远高于上面的数据,只要休息一下喝点温水就可以恢复了。
那么我们的血糖既然没有达到很低的程度,为什么会出现低血糖反应呢?
原来,这是一种机体的高级自我保护反应,我们的身体出现了明显的血糖水平落差,机体就会通过这种方式来告诉你。所以机体想要表达的是血糖下降太快,而不是血糖水平太低。
我们的身体有血糖调节机制。正常人吃东西以后,食物被吸收,血糖会快速上升;身体感知到血糖的上升,会分泌胰岛素,由胰岛素把血糖降下来。因此血糖是一个平衡的过程,不是一成不变的。
而我们身体会出现这样明显的血糖落差,其实主要来源于我们吃的东西。很多人饮食结构单一,食物又比较精细,比如白粥、精细加工的面包、馒头、包子,非常容易被消化吸收,所以胃排空时间就会很短。
这样的话,我们吃进去的东西被快速吸收,血糖同样会快速地升高,导致胰岛素大量分泌,这时候血糖又会迅速降低,就会导致低血糖反应。
所以大家明白了吧,出现这种状态还是可以减肥的,不要拿低血糖当作借口。
那么不管要不要减肥,为了避免这样的低血糖反应,我们就要考虑吃一些能够持续提供能量、饱腹感更强的食物,延缓胃的排空。简单来说,就是要多吃蔬菜、多吃粗粮和高蛋白食物。所以说,早上吃个鸡蛋扛饿是有道理的。
减肥就是要让你消耗的热量超过你吃进去的能量,光靠节食身体并不好受,还可能对身体造成损害,而适度的节食加运动才是更加健康的减肥方式。因此,均衡饮食,吃健康的食品,坚持运动才能让大家又瘦又健康。
适合减肥期间吃的食物
1。 藜麦(Quinoa)
藜麦,亦称灰米,是一种南美洲高地特有的谷类植物,又称印地安麦,或是奎藜。 它包装纤维(每1/2杯含有2。6克的纤维)和蛋白质,可保持你几个小时内适当的养份供给。
食用方法: 可用藜麦代替白米煮食,或是试试本文作者的配方: 1/2杯的藜麦用2/3杯的水和1/3杯的柳丁汁同煮15分钟,吃的时候再在表面上撒上葡萄乾和核桃末。
2。 牛排(Steak)
牛排中的蛋白质帮助你在减重的时候仍旧保留大量肌肉。 在 American Journal 的营养学研究报告中指出,女子在减重的过程中,有吃红肉的女子,比没吃红肉的女子减掉更多的体重。
食用方法: 用烤箱或烤炉烘烤4盎司的沙朗或其它瘦牛肉的部份,切片铺在沙拉上; 或是加入蔬菜,卷成牛肉卷食用。
3。 鸡蛋(Eggs)
别怕吃整颗蛋,它们不会对你的心脏造成伤害,反而它们还可以帮助你瘦身。 在实行低卡减重的女人中,每天早上吃一颗蛋加吐司和果酱当早餐的女人,比不吃蛋但却吃相同卡路里的女人,减掉两倍以上的体重。 蛋里头含有的蛋白质,可以帮助你一整天吃较少的东西。
食用方法: 煎蛋卷和炒蛋是不错的选择,如果你没时间在上班前准备的话,可以在周末时烤一个乳蛋饼,切成一片片的带去公司吃。
4。 羽衣甘蓝(Kale)
羽衣甘蓝是一种蔬菜,也可当做花坛的装饰。 一颗未加工的羽衣甘蓝,切碎后每杯包含了34大卡和大约1。3公克的纤维,是铁和钙的良好补充食品。 但甘兰的土味可能会让很多人不习惯,另一个营养大力士-菠菜(Spinach),是比较温和的选择。
食用方法: 切好的羽衣甘蓝混和煮熟黑豆是很好的吃法; 或是把羽衣甘蓝切碎,用蔬菜高汤炖煮,表面撒上柳丁片,更是纽约餐厅常见的餐点。
5。 莓果(Goji Berries)
这些耐嚼的莓果,有帮助止饥的18氨基酸,这也是它们的蛋白质来源。 除此之外,莓果也比红萝卜具有了更多的 β 胡萝卜素,卡路里每大匙只有35大卡。
食用方法: 混和1/4杯的莓果干,1/4杯的葡萄干,和1/4杯的核桃,就是一袋很丰富的营养补给包了。 做为甜点的话,将2t 的莓果干泡入1/4杯的滚水中,让它浸泡10分钟,沥干水份后,加在1/2杯的低脂优格中食用。
6。 荞麦面条(BuCKwheat Pasta)
别再吃白面条了,改换成这种健康品种吧,你的身材肯定可以很快的就穿上你的小尺码牛仔裤。 荞麦富含高纤维,而且不同于其他的碳水化合物,它还包含了蛋白质,这两种营养素很能够满足我们的食欲,能帮助减少我们暴饮暴食的机会。
食用方法: 多吃荞麦面条,少吃白米饭。 或是将煮熟的荞麦面条混和花菜,红萝卜,蘑菇和葱,即为一顿简单的轻食料理。
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