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  乾隆慈禧爱吃鸭，如何破解这个“神秘”蒸煮鸭餐具？

  乾隆皇帝是个风、流皇帝，按照道理，他不可能剽悍地活到89岁，让很多人都大些眼镜的是，他去世时，满口的牙都一颗都没有掉。　　我们再看慈禧，74岁去世，在清朝晚期平均寿命只有33岁的时代，这个“祸国”的老太后可谓高寿。乾隆爱吃鸭子，而慈禧亦爱吃鸭子，在清宫的食谱中，不仅有火熏葱椒鸭子，燕窝扒鸭、八仙鸭子、燕窝火熏鸭子等55种鸭菜，而且他们两个人爱吃鸭，还留下了不少的传说故事。　　比如：乾隆皇帝的干烧鸭子。　　乾隆下江南之时，听说水乡的鸭子味道绝美，便让厨师做一道鸭菜尝尝鲜，当时那位大厨没有准备，手里........

  2021-08-03 游戏王 风云人物 52 ℃ 0
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  吃鸭肉的注意事项 鸭肉2款食疗方推荐

  导语：发物是民间一直都流行的说法，就说是在身体处于特殊的情况，吃了一些发物食物就会让病情复发或者加重。发物在日常很常见，像我们吃的海鲜类...发物是民间一直都流行的说法，就说是在身体处于特殊的情况，吃了一些发物食物就会让病情复发或者加重。发物在日常很常见，像我们吃的海鲜类就属于发物，还有某些家禽类食物也是发物，那鸭肉是发物吗？平时吃鸭肉有什么注意事项呢？下面常识网就为大家解惑。鸭肉不是发物。但是鸭肉的蛋白质含量很高，对异物蛋白过敏者而言，不要吃鸭肉为妙。所谓发物，指的是特别容易诱发某些疾病(尤其........

  2020-04-03 游戏王 食物营养 150 ℃ 0
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  春夏上火的季节多吃鸭肉 补虚生津利尿消肿

  导语：末代皇帝溥仪在《我的前半生》一书中记载，早膳内容有三鲜鸭子、鸭条溜海鲜等，隆裕太后每月用餐需30只鸭子，为什么让帝王之家对鸭肉如此看 末代皇帝溥仪在《我的前半生》一书中记载，早膳内容有“三鲜鸭子”、“鸭条溜海鲜”等，隆裕太后每月用餐需30只鸭子，为什么让帝王之家对鸭肉如此看好？下面跟随常识网了解一下吧！肉禽类食品多是温热性，而鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，所以春夏容易上火的季节，可多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓........

  2019-08-09 游戏王 食物营养 92 ℃ 0
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  易上火？这些食物帮你降火！

  导语：因饮食或作息不规律导致胃火上涨，可以说是每个季节都易发生的事，春季也不例外。而降胃火，“喝清淡的荞麦粥，是不错的应对之道。”专家说，荞麦味苦、性甘，去火效果特别好。易上火？这些食物帮你降火！降火第一肉：鸭肉肉多而生火多痰，很多人因此顾忌而不敢多吃肉。其实，春季吃肉，不妨多选鸭肉。中医学认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，吃鸭肉既能保证摄入足够的蛋白质，又清凉不上火。但需要注意的是，最好不要用整只鸭子炖来吃，而是用几块鸭肉搭配春笋来炖。春笋性........

  2017-09-08 游戏王 疾病调理 50 ℃ 0
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  三伏天吃什么来养生

  导语：很多人在进入伏天后，会感到四肢乏力、全身发困、浑身酸困、汗出过多而黏腻不爽，有时候吃东西也感觉没有胃口，吃下去难以消化，整天肚子胀胀的。造成这一切的根本原因就是湿邪，而对付湿邪的一个很好的办法就是用热水泡脚。三伏天吃什么来养生1、鸭肉鸭肉是很多人都喜欢吃的，像是大街上买的鸭头或是鸭脖都是非常辛辣的食物，最好不要经常吃，最好是可以吃一些清淡的食物为好，注意四季养生的人们，鸭肉特别适合夏季食用，俗话说得好：“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防........

  2017-09-04 游戏王 健康饮食 62 ℃ 0
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  如何做好吃的啤酒鸭

  导语：鸭肉的膻味较重，先用沸水汆烫，再下锅煸至出油，此法可消除鸭肉的膻味，焖煮后的鸭肉鲜美，汤也香浓味美。用啤酒炖煮鸭肉，鸭汤会有很浓郁的啤酒味，不过久煮后酒味就会渐消，只吃鸭肉不喝汤，并不会醉人。如何做好吃的啤酒鸭啤酒鸭的做法-啤酒鸭是最常见的家常菜之一，那么啤酒鸭怎么做呢？啤酒鸭的做法有很多种，在这里介绍最常用的啤酒鸭做法，详细的做法如下：啤酒鸭的做法一：配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。1、把鸭子用水煮一下。2、把鸭肉统统倒入锅中，放料酒........

  2017-08-26 游戏王 烹饪技巧 79 ℃ 0

• 夏天4大解暑食物让你不做“火”人

  导语：要说最近被提及次数最多的词语无疑就是炎热了，现在是刚刚进入了三伏天，可以说已经让很多人受不了这个高温了，各种防暑设备一应俱全，很多 要说最近被提及次数最多的词语无疑就是炎热了，现在是刚刚进入了三伏天，可以说已经让很多人受不了这个高温了，各种防暑设备一应俱全，很多人更是整天呆在空调房里，并且今年的三伏天比之去年要多上10天，这样的情况让很多人提前做好了防“火”准备，下面就请各位朋友跟着小编简单的了解一下在夏天这么炎热的天气下，如何通过食物让你不做“火&........

  2017-07-31 游戏王 养生误区 55 ℃ 0

• 夏季饮食 不适合太清淡

  导语：专家表示，清补还是强调补养，只不过在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热。这一点对于老人来说尤为重要，因为人到老年，舌头上味 专家表示，清补还是强调补养，只不过在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热。这一点对于老人来说尤为重要，因为人到老年，舌头上味蕾减少，嗅觉迟钝，加之炎热引起机体的一系列生理改变，就会使食欲进一步减退。如果饮食再过于清素，哪里还会有胃口？况且一味进食蔬菜、瓜果，人体蛋白质和脂肪摄入量会不足，势必会削弱机体抵抗力，从而达不到补养的目的。
  夏季哪些荤食和补品........

  2017-07-30 游戏王 养生误区 59 ℃ 0

• 鸭肉的营养价值是什么呢

  导语：日常生活当中我们常吃的肉类，有鸡肉和鸭肉，鸭肉当中含有了很多的B族维生素，不仅能够补充身体内所需要的蛋白质和营养物质，还能够有效的 日常生活当中我们常吃的肉类，有鸡肉和鸭肉，鸭肉当中含有了很多的B族维生素，不仅能够补充身体内所需要的蛋白质和营养物质，还能够有效的去抵抗脚气病，治疗，炎症等等，那么除了以上提到的营养价值之外，下面就由小编给大家详细的讲解一下，鸭肉的营养价值是什么呢。
  鸭肉的营养价值
  1.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗........

  2017-07-12 游戏王 食物营养 68 ℃ 0

• 麻鸭的营养价值有哪些

  导语：麻鸭其实就是家鸭的一种，因为其羽毛和麻雀一样有白羽黑羽，所以就把它叫做“麻鸭”。其实很多白色羽毛和黑色羽毛的家鸭都是麻鸭变种而来的 麻鸭其实就是家鸭的一种，因为其羽毛和麻雀一样有白羽黑羽，所以就把它叫做“麻鸭”。其实很多白色羽毛和黑色羽毛的家鸭都是麻鸭变种而来的。麻鸭作为祖先类的鸭子，是有着很高的营养价值，其中野生麻鸭的营养价值更为高。那么，下面就来看看麻鸭的营养价值有哪些：
  人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。........

  2017-07-12 游戏王 食物营养 47 ℃ 0

• 鸡鸭肉哪些部位营养 怎样吃肉最健康？

  导语：鸡肉鸭肉的营养价值有哪些呢？鸡鸭肉哪些部位营养呢？今天小编告诉你鸡肉鸭肉的健康吃法。一、先看鸡肉：
  和猪肉、牛肉相比，鸡肉的蛋白 鸡肉鸭肉的营养价值有哪些呢？鸡鸭肉哪些部位营养呢？今天小编告诉你鸡肉鸭肉的健康吃法。一、先看鸡肉：
  和猪肉、牛肉相比，鸡肉的蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉的蛋白质中富含人体全部必需的氨基酸，其含量与蛋、奶制品中的氨基酸谱式极为相近，易于被人体吸收利用，是优质的蛋白质的来源。 去皮的鸡胸肉蛋白质高
  按不同部位、带皮和不带皮来对比，鸡肉中的蛋白质含量存........

  2017-07-11 游戏王 食物营养 46 ℃ 0

• 吃鸭肉的好处有哪些

  导语：想要更好地为身体补充各种各样的营养物质， 并不是说一定要你购买什么昂贵的保健品或者补品，因为我们都知道有些营养或者补品，，可能在一 想要更好地为身体补充各种各样的营养物质， 并不是说一定要你购买什么昂贵的保健品或者补品，因为我们都知道有些营养或者补品，，可能在一定程度上会影响我们的身体健康，所以想要更好的帮助自己滋补保健身体，应该注重自己的日常饮食选择，例如吃鸭肉就可以起到很好的滋补效果。
  鸭肉味甘微咸、性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳........

  2017-07-11 游戏王 食物营养 57 ℃ 0

• 鸭子药用价值和适宜人群

  导语：说道鸭子大家一般会想到香喷喷的烤鸭，一般大家都会把鸭子当做一种比较常见的肉类。大家对于鸭子的认知都在于比较好吃和常见的动物。但是很 说道鸭子大家一般会想到香喷喷的烤鸭，一般大家都会把鸭子当做一种比较常见的肉类。大家对于鸭子的认知都在于比较好吃和常见的动物。但是很多的人都不知道鸭子还有一个特别的用处，那就是鸭子还可以作为一种药材。其实鸭子是有很高的药用价值的。那么鸭子都有什么样的药用价值适合什么样的人群呢？
  鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗........

  2017-07-11 游戏王 食物营养 59 ℃ 0

• 减肥可以吃鸭肉吗？

  导语：提到肉类，减肥人群通常会全盘拒绝，实际上，这种做法是错误的，即便要减肥也需要适量摄入肉类，今天为大家推荐鸭肉，这种肉所含脂肪偏低， 提到肉类，减肥人群通常会全盘拒绝，实际上，这种做法是错误的，即便要减肥也需要适量摄入肉类，今天为大家推荐鸭肉，这种肉所含脂肪偏低，而对人体健康十分有好处。
  一、减肥可以吃鸭肉吗
  鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿........

  2017-07-11 游戏王 饮食减肥 45 ℃ 0

• 喝什么汤能帮助清肺去痰？

  导语：科学健康的饮食，不仅仅可以更好地帮助我们补充身体所需要的营养，同时还可以有效地解决一些不良的疾病，例如以下所介绍的清肺汤，具有很好 科学健康的饮食，不仅仅可以更好地帮助我们补充身体所需要的营养，同时还可以有效地解决一些不良的疾病，例如以下所介绍的清肺汤，具有很好的清肺去痰效果。
  一、清肺汤两种：
  1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：
  原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
  做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
  2、桑百皮、百合、排骨汤：
  原料：桑百皮50克，百合7........

  2017-07-10 游戏王 养生汤 47 ℃ 0

• 鸭肉和党参炖汤好吗 这样做更美

  导语：鸭肉和党参在我们生活当中都是非常常见的食材，但是很少有人知道这两种食材是否可以一起制作，比如鸭肉和党参炖汤好吗？下面小编就跟大家解 鸭肉和党参在我们生活当中都是非常常见的食材，但是很少有人知道这两种食材是否可以一起制作，比如鸭肉和党参炖汤好吗？下面小编就跟大家解答一下这个问题。相信看完之后，大家一定会非常的清楚。
  鸭肉炖党参是一道非常不错的菜，非常的美味又很补，如果有需要的朋友可以尝试一下，鸭肉炖党参口感鲜美，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。用黄芪、党参一起和鸭子炖汤喝可以改善气........

  2017-07-10 游戏王 养生汤 48 ℃ 0

• 冬天经常喝老鸭汤好吗

  导语：很多人都有人冬天喝老鸭汤的习惯，他们认为这样对身体的健康是十分有益的，但是也有人觉得冬天喝老鸭汤不好，那到底怎样才对呢？冬天经常喝 很多人都有人冬天喝老鸭汤的习惯，他们认为这样对身体的健康是十分有益的，但是也有人觉得冬天喝老鸭汤不好，那到底怎样才对呢？冬天经常喝老鸭汤好吗？我在查阅了有关资料以后特意总结了下面的内容，大家跟我一起来看看吧。
  冬日渐凉，营养师认为，由于夏季吃冷饮、苦瓜等凉性食物多，进入冬天后如果突然热补，肠胃乃至整个肌体会因巨大的反差而不适应，敏感人群可能会发生腹泻、发烧........

  2017-07-10 游戏王 养生汤 57 ℃ 0

• ?萝卜鸭汤的做法有哪些？

  导语：鸭子肉和鸡肉不同，鸭子肉会更筋道一些，而且比较q弹，咀嚼起来会感觉到肉质比较硬，鸭子肉不太适合炒制，会不容易消化，可以适合用来煲汤 鸭子肉和鸡肉不同，鸭子肉会更筋道一些，而且比较q弹，咀嚼起来会感觉到肉质比较硬，鸭子肉不太适合炒制，会不容易消化，可以适合用来煲汤。鸭汤在做的时候自然是需要选择配菜的。我们需要准备一些能够通气有利于消化的萝卜，萝卜和鸭子搭配在一起，能够让肉更容易酥烂
  做法1
  材料
  水鸭一只，萝卜一条（中等），姜片3片，盐少许
  做法
  1.水鸭斩件，先入锅中焯去血水。
  2.萝........

  2017-07-10 游戏王 养生汤 50 ℃ 0