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如何识别掺假牛奶
导语:牛奶掺假,主要是掺水、掺米汤、掺淀粉、掺碳酸钠等几种方法。
2017-07-30 游戏王 养生误区 48 ℃ 0
最常用的是掺水。掺米汤或掺淀粉则是掺水的变换手法,可以掩盖掺水时的稀薄 牛奶掺假,主要是掺水、掺米汤、掺淀粉、掺碳酸钠等几种方法。
最常用的是掺水。掺米汤或掺淀粉则是掺水的变换手法,可以掩盖掺水时的稀薄感,而且掺淀粉可使牛奶的颜色更白。掺碳酸钠的目的是使轻度腐败发酸的牛奶酸度降低,检测时不宜测出。
以下介绍识别掺假牛奶的几种简易方法:
掺水的牛奶:可将牛奶慢慢地倒入碗里,看其流注的过程,掺水的牛奶有稀薄感,在碗的边缘牛奶流过部........ -
枧水的药用价值
导语:枧水也叫碱水,它是一种食用水,是很多食物中的添加剂,在很多地方做糕点的时候都会用到枧水,特别是在广东,在做月饼的时候都会用到枧水, 枧水也叫碱水,它是一种食用水,是很多食物中的添加剂,在很多地方做糕点的时候都会用到枧水,特别是在广东,在做月饼的时候都会用到枧水,这也是广东月饼制作方法的特色,但是过多的枧水就会出现一些副作用,会对眼镜造成刺激,会刺激到我们的皮肤,下面我们看看枧水的药用价值。
2017-07-06 游戏王 食物营养 59 ℃ 0
枧水的用处有很多,我们平时吃的月饼都会用到枧水,这也是它的一个特别的用处,这一食品添加剂是很安全........ -
怀孕可以吃苏打粉吗?怀孕吃什么比较好
导语:孕期很多人饮食会有很大的改变,吃任何食物都会充满着担心,有很多常见的食物在孕期是不能食用的,那么苏打粉在怀孕期间能吃吗,下面一起了 孕期很多人饮食会有很大的改变,吃任何食物都会充满着担心,有很多常见的食物在孕期是不能食用的,那么苏打粉在怀孕期间能吃吗,下面一起了解下。
2017-05-17 游戏王 孕妇食谱 38 ℃ 0
苏打粉,又称小苏打、碳酸氢钠、重曹,为白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二 氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此........ -
怀孕可以吃小苏打粉吗?怀孕吃什么比较好
导语:我们身体所需的营养主要是从食物中获取的,尤其是女性怀孕后对营养需求更大,所以要适当调整饮食,那么小苏打粉在孕期食用对胎儿有好处吗? 我们身体所需的营养主要是从食物中获取的,尤其是女性怀孕后对营养需求更大,所以要适当调整饮食,那么小苏打粉在孕期食用对胎儿有好处吗?
2017-05-17 游戏王 孕妇食谱 39 ℃ 0
小苏打粉,又称碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。小苏打粉固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于........ -
小苏打中常含有少量氯化钠吗?
导语:说起小苏打,很多人都不陌生,他是一种常见的化学品,也就是碳酸氢钠。小苏打可以作为食品加工过程中的膨松剂,因此经常可以用来炸油条。其 说起小苏打,很多人都不陌生,他是一种常见的化学品,也就是碳酸氢钠。小苏打可以作为食品加工过程中的膨松剂,因此经常可以用来炸油条。其实,很多人可能还不知道,小苏打里面还含有少量的氯化钠,这究竟是怎么回事呢?下面,就给大家详细介绍一下。
2017-04-25 游戏王 健康常识 36 ℃ 0
碳酸氢钠,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠........ -
碳酸氢钠的热稳定性好吗?
导语:碳酸氢钠就是我们通常所说的小苏打,是一种白色的晶体,在水中溶解度较小,有人认为碳酸氢钠存在毒性,它是一种工业化学用品。碳酸氢钠可以 碳酸氢钠就是我们通常所说的小苏打,是一种白色的晶体,在水中溶解度较小,有人认为碳酸氢钠存在毒性,它是一种工业化学用品。碳酸氢钠可以分解成碳酸钠、二氧化碳和水。小苏打还可以用于食物这一方面,接下来,我们要来深入研究一下碳酸氢钠的热稳定性到底是怎么样的。
2017-04-25 游戏王 健康常识 40 ℃ 0
小苏打,即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小........ -
你真以为活鱼就是新鲜的吗?
导语:相信大家都会在市场上找一些看着活蹦乱跳的鱼来购买,这是大家公认的新鲜鱼,可是我们都没想到,当一种叫鱼浮灵的东西出现后,用这种方法买到的鱼也不见的新鲜了。你真以为活鱼就是新鲜的吗?说到买鱼,相信大家都会在市场上找一些看着活蹦乱跳的鱼来购买,这是大家公认的新鲜鱼,可是我们都没想到,当一种叫鱼浮灵的东西出现后,用这种方法买到的鱼也不见的新鲜了。是的,那种东西就叫“鱼浮灵”。鱼浮灵的化学名称是过氧碳酸钠,俗称固体双氧水。过氧碳酸钠在常温下能很快溶于水,并迅速释放氧气。因此,........
2016-03-04 游戏王 食材选购 19 ℃ 0
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