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  • 古代皇帝一顿饭几百个菜吃不完怎么处理?

    古代皇帝一顿饭几百个菜吃不完怎么处理?

    我们在看宫廷剧的时候,皇帝吃每顿饭的时候都是山珍海味,皇帝一顿饭有几百个菜,而每道菜只吃几口,那么剩下的菜怎么办呢?  首先在很多时候,皇帝会把没有吃完的菜品赏赐给一些大臣们,让一些大臣们也可以享受一番美味。但是这样的情况也不是常事,偶尔会这样。  其次宫里的贵人总喜欢养宠物,从鹦鹉猫狗到马匹,各类动物层出不穷,也需要大量食品供给。有时吃不完的精品饭食,会加工制成宠物们的粮食,也消化一部分。  还有一种方法就是,等皇帝全部都吃完了,还有人他们就会借着皇帝的名义然后把这些饭菜卖到宫外面,他们把那些........

    2021-08-03 游戏王 风云人物 10 ℃ 0
  • 慈禧的御膳房堪比七星级酒店 试毒太监就几十个

    慈禧的御膳房堪比七星级酒店 试毒太监就几十个

    中国古代专为皇帝负责饮食的厨房被称为“御膳房”。那么说到御膳房,我们可以追溯到中国晚期时期慈禧太后的御膳房。网络配图  据史料记载,慈禧太后对用餐方面可谓是相当的讲究,不仅正餐摆上个一百多道菜肴,而且饭后还要食用两次零食,并且严格吩咐总理事物大臣(古意指管理厨房的官)零食每次要达到十几种。  可以想象慈禧的生活是有多么的奢侈,那么在奢侈的背后,慈溪太后的御膳房规模到底有多大?我们一一来了解一下。  紫禁城膳房分为两种,一种是专为慈禧太后的饮食,一种是后妃与宫女的“膳房”。御膳房设立总理事务大臣、........

    2021-08-03 游戏王 风云人物 68 ℃ 0
  • 揭秘清朝光绪皇帝一天的伙食费 数目惊人!

    导语:根据《宫廷琐记》记载,光绪帝一天的御膳房份例大概如下:盘肉(猪肘子)五十斤、猪一头、羊一只、鸡鸭各两只;新细米两升、粳米面三斤、紫米 根据《宫廷琐记》记载,光绪帝一天的御膳房份例大概如下:盘肉(猪肘子)五十斤、猪一头、羊一只、鸡鸭各两只;新细米两升、粳米面三斤、紫米一升半、江米三升、白面十五斤、荞麦面一斤、麦粉一斤、芝麻一合五勺(约二两二钱)、豌豆粉三合(约四两半);白糖两斤一两五钱、蜂蜜八两、盆糖八两;核桃仁四两、松子仁二两;枸杞四两、干枣八两、鸡蛋二十八个……鲜蔬菜十五斤。另有燕窝........

    2017-05-16 游戏王 野史秘闻 11 ℃ 0
  • 慈禧一天用西瓜350个 只吃瓤中心的一点

    导语:在古代,无论老百姓过得怎么样,皇帝的生活都是穷奢极欲的。这些我们从皇帝的御膳膳单上就能看得一清二楚。保存较好的御膳膳单,当然还数清 在古代,无论老百姓过得怎么样,皇帝的生活都是穷奢极欲的。这些我们从皇帝的御膳膳单上就能看得一清二楚。保存较好的御膳膳单,当然还数清代。清代档案中的大批皇帝皇族膳单,不仅写明每次膳食的品种,还注明了用膳时间、厨师姓名等,就连膳食所用的餐具都写得清清楚楚、明明白白。
    作为垂帘听政、掌控同治光绪两朝统治大权达48年之久的慈禧,虽然吃喝不属于“御膳房”,但她的私厨........

    2017-05-16 游戏王 野史秘闻 14 ℃ 0
  • 乾隆下江南 为何太监会在菜里放一大勺白糖

    导语:金庸先生在小说《鹿鼎记》里记载了一个小故事,冒充小太监的韦小宝因得到康熙的赏识,被康熙任命为御膳房总管;而御膳房太监为了拍马屁,专 金庸先生在小说《鹿鼎记》里记载了一个小故事,冒充小太监的韦小宝因得到康熙的赏识,被康熙任命为御膳房总管;而御膳房太监为了拍马屁,专门给韦小宝做了一桌以云南菜为核心的珍馐美味。
    但是御膳房太监也提醒韦小宝,千万别告诉皇上,理由是御膳房从来不给皇上做这些地方特色菜,防止皇帝吃上瘾,哪天想吃,但是地方上没得进贡,御膳房就惨了。本来笔者以为这就是一则故事,没想到,........

    2017-05-16 游戏王 野史秘闻 23 ℃ 0
  • 明代御厨也“坑爹” 豆腐野菜花就花费数千两银子

    导语:金庸小说《鹿鼎记》里有个情节,说韦小宝因救驾(太后)有功,擢升为五品衔的御膳房总管。后来翻拍的同名电视剧也大多坚持了原著说法,其实值 金庸小说《鹿鼎记》里有个情节,说韦小宝因救驾(太后)有功,擢升为五品衔的御膳房总管。后来翻拍的同名电视剧也大多坚持了原著说法,其实值得商榷。清代的御膳房一般由内务府总负责,并未单列御膳房总管这个职位,恐谈不上具体品级。
    御膳房,顾名思义,是给帝王后妃们做饭的食堂,掌勺的俗称御厨。先秦时期,主管王室膳食的叫“膳夫”,御厨一词正式出现于唐代。如唐人卢言的《卢........

    2017-04-29 游戏王 野史秘闻 9 ℃ 0
  • 慈禧早餐都吃些什么?吃西瓜一天就要350个

    导语:在古代,无论老百姓过得怎么样,皇帝的生活都是穷奢极欲的。这些我们从皇帝的御膳膳单上就能看得一清二楚。保存较好的御膳膳单,当然还数清 在古代,无论老百姓过得怎么样,皇帝的生活都是穷奢极欲的。这些我们从皇帝的御膳膳单上就能看得一清二楚。保存较好的御膳膳单,当然还数清代。清代档案中的大批皇帝皇族膳单,不仅写明每次膳食的品种,还注明了用膳时间、厨师姓名等,就连膳食所用的餐具都写得清清楚楚、明明白白。
    作为垂帘听政、掌控同治光绪两朝统治大权达48年之久的慈禧,虽然吃喝不属于“御膳房”,但她的私厨........

    2017-03-04 游戏王 野史秘闻 18 ℃ 0
  • 慈禧太后早餐都吃什么 吃西瓜一天就要350个

    导语:在古代,无论老百姓过得怎么样,皇帝的生活都是穷奢极欲的。这些我们从皇帝的御膳膳单上就能看得一清二楚。保存较好的御膳膳单,当然还数清 在古代,无论老百姓过得怎么样,皇帝的生活都是穷奢极欲的。这些我们从皇帝的御膳膳单上就能看得一清二楚。保存较好的御膳膳单,当然还数清代。清代档案中的大批皇帝皇族膳单,不仅写明每次膳食的品种,还注明了用膳时间、厨师姓名等,就连膳食所用的餐具都写得清清楚楚、明明白白。
    作为垂帘听政、掌控同治光绪两朝统治大权达48年之久的慈禧,虽然吃喝不属于“御膳房”,但她的私厨........

    2017-03-01 游戏王 野史秘闻 12 ℃ 0
  • 清朝皇帝历来注重养生 各个皇帝都有素食习惯

    导语:清代是养生学发展的鼎盛时期,这在清廷御膳方面表现的非常突出。皇帝御膳品种虽不乏厚味膏粱,但是杂粮蔬菜、山果野味在御膳中也占有重要地 清代是养生学发展的鼎盛时期,这在清廷御膳方面表现的非常突出。皇帝御膳品种虽不乏厚味膏粱,但是杂粮蔬菜、山果野味在御膳中也占有重要地位,并且非常讲究春、夏、秋、冬四季与五味、五脏相适宜的饮食定则。
    福寿延于御膳中
    古人云:“安身之本,必资于食,不知食宜,不足以生存。”从饱食到美食,再到追求健康,文明进步,对饮食的要求也不断提高。清代的养生学已发展到理论与实践........

    2016-07-26 游戏王 野史秘闻 13 ℃ 0
  • 明代御厨也“坑爹” 豆腐野菜花费数千两银子

    导语:金庸小说《鹿鼎记》里有个情节,说韦小宝因救驾(太后)有功,擢升为五品衔的御膳房总管。后来翻拍的同名电视剧也大多坚持了原著说法,其实值 金庸小说《鹿鼎记》里有个情节,说韦小宝因救驾(太后)有功,擢升为五品衔的御膳房总管。后来翻拍的同名电视剧也大多坚持了原著说法,其实值得商榷。清代的御膳房一般由内务府总负责,并未单列御膳房总管这个职位,恐谈不上具体品级。
    御膳房,顾名思义,是给帝王后妃们做饭的食堂,掌勺的俗称御厨。先秦时期,主管王室膳食的叫“膳夫”,御厨一词正式出现于唐代。如唐人卢言的《卢........

    2016-06-22 游戏王 野史秘闻 11 ℃ 0
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