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  让老人吃肉更健康的方式 炖肉鲜嫩柔软较适宜

  导语：肉食是生活中不可缺少的，使之里面富含人体所需的能量物质是非常重要的，其在人们食用后可让身体更加的健康，继而减少疾病的损害，但对于上 肉食是生活中不可缺少的，使之里面富含人体所需的能量物质是非常重要的，其在人们食用后可让身体更加的健康，继而减少疾病的损害，但对于上了岁数的老人来说，其身体消化功能和各种疾病的困扰的，所以在日常要注意合理的去食用。那么，哪些方式让老人吃肉更健康呢？下面跟随常识网了解一下吧！一、多炖少炒炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多衰退，炖肉较为适宜。肉类采用炖食的方法，........

  2019-08-19 游戏王 老人健康 63 ℃ 0
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  煮茶煮粥炖肉出现泡沫好处多 茶叶泡沫抗菌减脂

  导语：泡茶、榨果汁、炖肉……在很多美食中，我们都能看到一层泡沫。有人说，这是食材的精华要保留。有人则怀疑，泡沫中含有害物质，得除掉。到底 泡茶、榨果汁、炖肉……在很多美食中，我们都能看到一层泡沫。有人说，这是食材的精华要保留。有人则怀疑，泡沫中含有害物质，得除掉。到底该如何和泡沫「和平相处」呢？今天常识网就来为大家说一说。无害的泡沫泡茶产生的泡沫、冲咖啡时的泡沫、榨果蔬汁的泡沫都没问题。它们是茶、咖啡或蔬果里的一些特殊物质，可以放心喝........

  2019-04-01 游戏王 烹饪技巧 91 ℃ 0
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  在家也能够做出来的美味炖肉的小窍门 快快来学吧

  导语：在天气偏凉的时候，很适合煲上一煲滋补美味的老火靓汤，尤其是在广东地区，更是很多普通家庭的日常做法。羊肉具有滋补的功效，加上鲜甜的肉 在天气偏凉的时候，很适合煲上一煲滋补美味的老火靓汤，尤其是在广东地区，更是很多普通家庭的日常做法。羊肉具有滋补的功效，加上鲜甜的肉质，成为很多食客的心头好。然而，因为羊肉本身的腥味比较重，这也是让很多人望而却步的原因。怎么样在家也能够吃上酒店做出来的美味的炖羊肉呢？肉要炖得好吃也是一门功夫，今天常识网就来教你炖肉的小诀窍，快快学起来吧！一、炖牛肉的诀窍1、........

  2019-03-20 游戏王 烹饪技巧 71 ℃ 0

• 家中五种危险异味这样做轻松去除

  导语：很多人的家中总是会弥漫着各种各样的异味，这些异味不论给人的感官与否，对于身体健康来说都是有着一定影响的，家中的这些异味有好的影响， 很多人的家中总是会弥漫着各种各样的异味，这些异味不论给人的感官与否，对于身体健康来说都是有着一定影响的，家中的这些异味有好的影响，同样也有着坏的影响，对于身体健康来说，空气不洁净，空气中包含许多的杂质，会导致健康受损。那么在生活中对于家中的这些异味，我们要如何应对才可以呢？
  一、油烟味
  厨房的油烟是一种让人头疼的事物，油烟味不仅刺鼻难闻，还有许多有害物质包........

  2017-07-31 游戏王 养生误区 39 ℃ 0

• 海带炖肉汤做法有哪些呢

  导语：海带属于海藻类植物，在平时也成为了我们饭桌上的常见菜，海带当中功效多，特别是对于帮助治疗甲亢，清肝明目有着不错的功效，并且对于降压 海带属于海藻类植物，在平时也成为了我们饭桌上的常见菜，海带当中功效多，特别是对于帮助治疗甲亢，清肝明目有着不错的功效，并且对于降压，防治心脑血管疾病和甲亢疾病，去除掉人体的废物，通便排泄等等，海带既可以补充人体的蛋白质又可以帮助身体发育，接下来就为大家介绍一下海带炖肉汤做法有哪些呢？
  海带炖肉汤，酸性食品肉类与碱性食品海带起"组合效应"，这是日本...

  2017-07-10 游戏王 养生汤 32 ℃ 0

• 冬瓜汤丰胸有效果吗？

  导语：很多当女性朋友都为胸小而烦恼，经常想通过各种方法来丰胸，但是很多人又担心会对身体产生一定的副作用，因此很多具有丰胸做的食物就会备受 很多当女性朋友都为胸小而烦恼，经常想通过各种方法来丰胸，但是很多人又担心会对身体产生一定的副作用，因此很多具有丰胸做的食物就会备受女性的青睐，很多人认为冬瓜汤能够有丰胸的作用。下面，小编就来介绍冬瓜汤对人体具体的一些好处以及它的一些营养价值。
  对于冬瓜炖肉是否可以丰胸，小编带大家来分析下冬瓜炖肉的营养成分：
  冬瓜的营养成分分析：
  冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 37 ℃ 0

• 蒲公英炖肉吃了有什么好处

  导语：对于蒲公英大家应该是都知道了，我们有很多的东北朋友都喜欢用蒲公英蘸酱吃，蒲公英本身有一点点的苦味，蘸酱吃是很不错的搭配。不过还是有 对于蒲公英大家应该是都知道了，我们有很多的东北朋友都喜欢用蒲公英蘸酱吃，蒲公英本身有一点点的苦味，蘸酱吃是很不错的搭配。不过还是有朋友喜欢吃做熟的蒲公英，蒲公英炖肉就成为了大家都喜欢的一道菜。那蒲公英炖肉吃了有什么好处？这也是很多喜欢养生的朋友想要知道的，下面就为大家简单的介绍一下。
  蒲公英炖肉吃了有什么好处？蒲公英实际上是一种中药材，具有清热解毒的效果，........

  2017-07-07 游戏王 食物营养 41 ℃ 0

• 立秋贴秋膘 立秋吃肉解馋为啥还养生

  导语：立秋就要到了，这意味着秋季就要来到我们的身边，慢慢的夏季就要过去了，人们有了食欲，也不在担心暑热的，但是立秋就像是纸老虎，还是要做 立秋就要到了，这意味着秋季就要来到我们的身边，慢慢的夏季就要过去了，人们有了食欲，也不在担心暑热的，但是立秋就像是纸老虎，还是要做好防暑的工作哦，其实立秋很多的习俗都是和吃有很大关系，那么你知道多少呢？
  立秋之后很多的食物都上来了，所以有很多的秋瓜秋果，但是人们最常吃的还是肉。
  赤小豆、井水服，洗澡为防秋老虎
  立秋，是由来已久的传统节时。早在周代，逢立秋那........

  2017-06-29 游戏王 二十四节气 46 ℃ 0

• 老北京立秋要“贴秋膘”

  导语：根据老北京习俗，立秋这天要多吃肉贴秋膘，储存下丰厚的资本好过冬御寒，家家要炖肉，或者炖鸡、炖鸭等。
  民以食为天，立秋是一个很重要的 根据老北京习俗，立秋这天要多吃肉“贴秋膘”，储存下丰厚的资本好过冬御寒，家家要炖肉，或者炖鸡、炖鸭等。
  “民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，在北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。因为在夏伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检........

  2017-06-29 游戏王 二十四节气 43 ℃ 0

• 各地立秋习俗大比拼

  导语：北京：
  每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即贴秋膘。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。
  8月8日，是立秋的 北京：
  每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。
  8月8日，是立秋的日子，民间素有“贴秋膘”一说。什么是“贴秋膘”呢？实际上在炎热的夏季，人们什么都吃不下去，有厌食之感。
  一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿........

  2017-06-29 游戏王 二十四节气 42 ℃ 0

• 枸杞子怎么吃对身体最好

  导语：说到枸杞，人们都知道可以泡水喝和泡酒喝，除了泡水喝和泡酒喝以外，枸杞还可以在炖肉的时候放一些，可以起到食疗的作用，熬粥的时候也可以 说到枸杞，人们都知道可以泡水喝和泡酒喝，除了泡水喝和泡酒喝以外，枸杞还可以在炖肉的时候放一些，可以起到食疗的作用，熬粥的时候也可以放一些，对保养身体也很有好处的，有的菜肴也会用到枸杞作原料。
  一、枸杞嚼食吸收好
  生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖........

  2017-05-09 游戏王 疾病调理 16 ℃ 0
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  这样做蘑菇营养不流失

  导语：猴头菇味道较淡，炖肉时口味会受肉味影响，炒菜时又会被蔬菜左右。因此，猴头菇最适合用来清炒。猴头菇略带苦味，喜欢这种味道的可以直接洗净烹饪。这样做蘑菇营养不流失这样做蘑菇营养不流失金针菇：菌盖做汤，菌柄剁馅金针菇盖滑、柄脆、味鲜，最常见的吃法是拌凉菜或涮火锅。金针菇的下半部分膳食纤维含量高，口感较差，烹饪时可一切为二，上半部分可做汤、炒肉，下半部分可剁碎做馅儿，这样既不浪费，口感又好。平菇：手撕平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒，还可用来做汤。平菇不宜用刀切，而是最好用手撕成合适大小，这样........

  2017-04-07 游戏王 烹饪技巧 40 ℃ 0
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  炖肉的时候放点豆蔻更美味

  导语：我们用来炖肉的作料，诸如花椒大料、干姜、香叶、肉桂、胡椒、豆蔻等，性质都是偏温的，而且很多是中药，多是入脾胃经的，将它们放在肉类的烹制中，是合乎生理的。炖肉的时候放点豆蔻更美味炖肉的时候放点豆蔻更美味炖肉时一定放的这种中药叫“豆蔻”，它不仅能使肉的味道更好，还因为它能温中祛湿，肉类的脂肪和蛋白质都含量很高，豆蔻能减少肉食引发的生湿问题。豆蔻有白豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻之分，它们都有芳香之气，都可以燥湿行气。如果细分的话，草豆蔻重在温胃止呕，白豆蔻重于开胃消食，肉豆蔻重在........

  2017-04-06 游戏王 烹饪技巧 34 ℃ 0

• 黄粱一梦的黄粱指什么 黄粱一梦到底睡了多久

  导语：成语中“黄粱一梦”，典故出自唐代的传奇小说《枕中记》。对于这个“黄粱”，如今的注解多称是蒸小米饭，真是大谬。
  《枕中记》是唐传奇中 成语中“黄粱一梦”，典故出自唐代的传奇小说《枕中记》。对于这个“黄粱”，如今的注解多称是蒸小米饭，真是大谬。
  《枕中记》是唐传奇中很有趣的一篇。参照其原文，说的是有钱的地主家公子小卢在小店午歇，来了邋遢的云游道士老吕，虽然话不投机，但老吕却把瓷枕借给了小卢睡觉，小卢从荣华富贵之梦醒来，所谓“黄粱”还在后厨的蒸........

  2016-12-31 游戏王 野史秘闻 20 ℃ 0
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  八角在烹饪中的妙用

  导语：做菜时加点八角，既能提味增香，又能抑菌。八角在不同的烹饪方法中都能展露自己的本领，比如烧、卤、炖、煨，除了炖肉外，像炖萝卜、卤豆干等，也可放一些八角来提味。八角在烹饪中的妙用八角在烹饪中的妙用八角是“炖肉神器”，加一颗，味道就会大为不同，醇香味美。但很多人不知道的是，八角还有抑菌的作用。夏秋交替，细菌猖獗，烹饪时不妨用点八角。八角也称为八角茴香、大料等，顾名思义，果实上一般有八个角，它作为香辛料在中国使用了数百年，增香提味、调制卤汤最拿手。八角每年春秋开两次花，第二........

  2016-09-27 游戏王 烹饪技巧 41 ℃ 0
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  醋在烹饪中竟有这些妙处

  导语：在炖肉时，想要让肉炖的更烂，可以加一些醋。一般在肉炖到一半时加醋效果最好。因为肉中的胶原蛋白质在酸性环境中加热，可以加速分解成可溶性、柔软的明胶。醋在烹饪中竟有这些妙处醋在烹饪中竟有这些妙处烹调时，菜将出锅时放醋放醋应该在菜将出锅时。比如在做糖醋鱼等需要放醋的菜肴时，应该在起锅时放醋，如果放的过早，醋就会在烹调中蒸发掉，醋味会大减。而起锅时放沼泽能够充分保持醋味。用醋去除食物的腥味和其他异味醋可以用于需要去腥解腻的原料，如烹制水产品或肚、肠、心等，可消除腥臭和异味，对一些腥臭较重的原料还可........

  2016-09-22 游戏王 烹饪技巧 46 ℃ 0
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  炖好牛肉需要做些什么

  导语：烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发现水少，应加开水；炖肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，炖肉前，用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。炖好牛肉需要做些什么炖好牛肉需要做些什么要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美；旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发现水少，应加开水；炖肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，炖肉前，用冷水洗掉，这........

  2016-09-02 游戏王 烹饪技巧 38 ℃ 0