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• 经典刀具朴刀和关公刀之间有什么区别吗？

  导语：朴刀是中国古代劳动人民所铸造的经典刀具，其历史非常悠久，而关于朴刀的故事也有很多，其中最为人所熟知的便是小说《水浒传》中描写的梁山 朴刀是中国古代劳动人民所铸造的经典刀具，其历史非常悠久，而关于朴刀的故事也有很多，其中最为人所熟知的便是小说《水浒传》中描写的梁山绿林好汉使用朴刀反抗封建礼教的故事，其中杨志卖刀的故事也是关于朴刀的故事中影响最为深远的一个。根据相关的文学作品的描写，朴刀主要是宽长的刀具。而人们也通过种种文学作品中知道了关于朴刀的很多故事。
  说起朴刀的故事，就不得不提及杨志........

  2017-03-30 游戏王 野史秘闻 10 ℃ 0

• 同为刀类器具太刀和打刀的区别在哪里？

  导语：太刀是一种用于打仗的武器，这种刀的样子看起来非常的凶猛，虽然太刀在日本是最出名的，但是实际上有一种说法是，太刀在最开始的时候是从中 太刀是一种用于打仗的武器，这种刀的样子看起来非常的凶猛，虽然太刀在日本是最出名的，但是实际上有一种说法是，太刀在最开始的时候是从中国传到日本去的，只不过当时的日本为了某些原因将这种刀进行了改造，在传播到日本之前这种刀在中国境内的名字叫做唐刀。
  在中国的历史记载中曾经说过在唐刀中横刀是最为常见的一种刀具，这种刀是骑兵主要使用的兵器所以这种刀的长度比较长，但是........

  2017-03-24 游戏王 历史解密 13 ℃ 0

• 世界出名的刀 神秘诡异的几把刀！

  导语：在历史上，出现了很多有名的刀，例如关羽的青龙偃月刀，重八十二斤。除了这些之外，在世界各地也有一些另类的记载，这就是那些充满了神秘诡 在历史上，出现了很多有名的刀，例如关羽的青龙偃月刀，重八十二斤。除了这些之外，在世界各地也有一些另类的记载，这就是那些充满了神秘诡异力量的刀。
  1.复仇
  刀柄是一座诡异的雕像，一个反基督教徒曾用他杀害十九个基督教神父，后来将刀遗失了，但其中一个神父的弟弟却在多年后拿着这把刀找到并且杀了他，但就在几个月后这把刀却出现在了另一件仇杀案中，而且后来的几宗仇杀案件........

  2017-03-02 游戏王 野史秘闻 15 ℃ 0
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  每种菜都有不同的切法

  导语：带脆骨的鸡肉和猪肉等。有两种方法，一种是右手提起刀柄，左手握住刀背前端，使刀柄翘高，刀尖下垂，在原料所要切的部位上由前向后摆动刀身，使刀刃切入原料，将原料压断。每种菜都有不同的切法每种菜都有不同的切法推切与拉切：鲜肉等。可以统称为推拉切，两者的着力点不同。推切，刀由后向前切，着力点在刀的后端，不需要再拉回来。拉切，刀由前向后切，着力点在刀的前端，一切拉到底。这两种切法都适用于无骨且韧性较强的原料。直切：各种瓜果和蔬菜。刀与食材呈直角，直上直下地切，适用于脆性食材。锯切：面包、火腿、熟肉等。........

  2016-09-22 游戏王 烹饪技巧 38 ℃ 0
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  怎么切菜最美味？切菜的学问你知道吗？

  导语：面包、火腿、熟肉等。刀与原料垂直，切时先将刀向前推，然后再拉回来，就像拉锯一样地切下去。适合切较厚、无骨、有韧性的原料或将质地松软的原料切成较薄的片形。带脆骨的鸡肉和猪肉等。有两种方法，一种是右手提起刀柄，左手握住刀背前端，使刀柄翘高，刀尖下垂，在原料所要切的部位上由前向后摆动刀身，使刀刃切入原料，将原料压断。另一种切法是将刀按在原料要切的部位上，右手握住刀柄，左手按住刀背前端，左右两手同时按切下去。怎么切菜最美味？切菜的学问你知道吗？怎么切菜最美味？滚切：山药、土豆、芋头等。在用刀直切的........

  2015-10-27 游戏王 烹饪技巧 20 ℃ 0
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  厨房切菜有讲究 鲜肉最好推拉切

  导语：民以食为天，厨以切为先，把菜切好了才能做出色香味俱全的美味，食材不同切菜的方式也不同，赶紧来学学吧。俗话说“厨以切为先”，只有把菜切好了，才有可能做出有营养的美味佳肴。食材质地不同，用到的切菜方法也有所差别。厨房切菜有讲究 鲜肉最好推拉切直切：各种瓜果和蔬菜。刀与食材呈直角，直上直下地切，适用于脆性食材。推切与拉切：鲜肉等。可以统称为推拉切，两者的着力点不同。推切，刀由后向前切，着力点在刀的后端，不需要再拉回来。拉切，刀由前向后切，着力点在刀的前端，一切拉到底。这两........

  2015-10-23 游戏王 烹饪技巧 30 ℃ 0