常识网本站登载文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。

首页 > TAG信息列表 > 调味汁

  • 夏日炎炎当然是吃凉拌菜了 凉菜调味汁大全快快拿走

    夏日炎炎当然是吃凉拌菜了 凉菜调味汁大全快快拿走

    导语:夏天到了,大家很多时候都会没有胃口,在炎热的天气里,除了空气里热的难受,身体里面也好像是藏着一团火。看见什么都不想吃,怎么办呢?这 夏天到了,大家很多时候都会没有胃口,在炎热的天气里,除了空气里热的难受,身体里面也好像是藏着一团火。看见什么都不想吃,怎么办呢?这个时候,就需要凉拌菜来救急了,当然其它季节也可以吃,只是夏天让人更加的迫切而已。下面和常识网一起来看看。凉菜(外文名:Cold Dishes ),在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为........

    2019-05-24 游戏王 健康饮食 139 ℃ 0
  • 焖煮土豆吃腻了 不妨换换换做法软烂美味酸甜可口

    焖煮土豆吃腻了 不妨换换换做法软烂美味酸甜可口

    导语:天气越来越热了,没食欲?试试不同做法的小土豆吧,瞬间秒杀你的味觉。土豆是一种很好玩的食材,一年四季都能买得到,它营养丰富,每一块土 天气越来越热了,没食欲?试试不同做法的小土豆吧,瞬间秒杀你的味觉。土豆是一种很好玩的食材,一年四季都能买得到,它营养丰富,每一块土豆都包含有大量的淀粉,作为主食材能提供人体足够每天的能量,甚至有地下苹果的称号,常吃土豆健脾增强体魄,还能起到美容养颜的作用!下面和常识网一起来看看吧。而且土豆做法广泛可塑性强,无论你把它切成丝还是整一块,做出来的菜式味道与口感........

    2019-05-18 游戏王 烹饪技巧 120 ℃ 0
  • 五种烹调情况请不要放味精

    导语:味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。但是,在烹调过程里 味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。但是,在烹调过程里,还是有些禁忌的。
    五种烹调情况请不要放味精
    鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当,不但会毁了菜肴的美味,甚至还能危害健康。
    1.放醋的菜不能放味精
    酸味........

    2017-07-30 游戏王 养生误区 81 ℃ 0
  • 食用味精需警惕致癌

    导语:味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
    在100℃以上的高温 味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
    在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。由于炒菜时油温一般在150℃-200℃,这会使味精变成有毒性的焦化谷氨酸钠,所以,对于加入味精的“半成品”配菜的烹饪,应以蒸、煮为妥。........

    2017-07-30 游戏王 养生误区 73 ℃ 0
  • 10种“快乐食物”让你心情high起来

    导语:人们在心情不好的时候,都会用自己的独特方式来对待他,今天小编给大家介绍当碰到郁闷的事情,吃什么食物会让自己开心。人们在心情不好的时候,都会用自己的独特方式来对待他,今天小编给大家介绍当碰到郁闷的事情,吃什么食物会让自己开心。
    1.香蕉
    香蕉中含有一种称为生物硷的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
    2.樱桃
    樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为,人们在心情不........

    2017-07-28 游戏王 婚姻家庭 72 ℃ 0
  • 凉拌茄子能减肥吗?营养专家告诉你

    导语:在享受美食的时候,人们还会考虑到减肥的问题,相比之下,很多凉拌菜所含的热量比较低,所以有利于减肥,比如凉拌茄子,只要制作的方法正确 在享受美食的时候,人们还会考虑到减肥的问题,相比之下,很多凉拌菜所含的热量比较低,所以有利于减肥,比如凉拌茄子,只要制作的方法正确,这道美食具有一定的减肥功能。
    一、如果要想减肥,营养专家建议拌茄泥,这种烹饪方法最营养且加热时间最短,只需大火蒸熟即可。其次,拌茄泥用油最少,蒸好茄子捣成泥后,只需稍微淋一些调味汁即可。最后,拌茄泥的吃法营养吸收最完全,因为它........

    2017-07-11 游戏王 饮食减肥 38 ℃ 0
  • 莲藕营养丰富 不仅开胃嫩肤还可减肥!

    导语:莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富, 莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
    莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。
    莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一........

    2017-07-11 游戏王 饮食减肥 27 ℃ 0
  • 牛肉火锅汤怎么做呢?

    导语:很多的食材都可以拿来做成火锅,不仅仅包括很多的素材,也有很多的肉制品,比如鸡肉,牛肉,鱼肉,以及各种的羊肉,都是制作火锅很好的食材 很多的食材都可以拿来做成火锅,不仅仅包括很多的素材,也有很多的肉制品,比如鸡肉,牛肉,鱼肉,以及各种的羊肉,都是制作火锅很好的食材。并且牛肉也可以拿来做成火锅汤,今天我们一起来了解牛肉火锅汤的制作方法以及主要的配料,平时在家里面可以试着来制作。
    配料
    牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、
    各种调料
    火锅底汤
    水8杯、干........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 45 ℃ 0
  • 炖羊骨头汤的做法有哪些

    导语:生活当中,大家对于羊肉汤非常的不陌生,在冬天到来之际,不仅仅具有暖胃的功效,对于很多孕妇朋友们,来说也是有着非常不错的功效和补充能 生活当中,大家对于羊肉汤非常的不陌生,在冬天到来之际,不仅仅具有暖胃的功效,对于很多孕妇朋友们,来说也是有着非常不错的功效和补充能力作用,那么接下来的文章当中,就为大家介绍一道炖羊骨头汤的做法。
    原料:
    羊后腿骨肉、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油
    做法:
    1、羊后腿带骨肉(羊排更好)切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖;
    2........

    2017-07-09 游戏王 养生汤 27 ℃ 0
  • 怎么做才能最大的保留羊肝的营养

    导语:羊肝有很多营养价值,特别是对眼睛非常有好处,治疗贫血,和身体虚弱的情况,就连治疗肺虚咳嗽都是有一定的效果的。羊肝由于很嫩,要是烹调 羊肝有很多营养价值,特别是对眼睛非常有好处,治疗贫血,和身体虚弱的情况,就连治疗肺虚咳嗽都是有一定的效果的。羊肝由于很嫩,要是烹调方法不当,会导致羊肝中的营养流失。那么到底怎么做才能最大的保留羊肝的营养呢?下面给大家介绍一下。
    羊肝一般是建议可以炖汤来吃的,这样会使得含有的营养成分更加被发挥出来。羊肝中含有非常丰富的铁成分,可以促进身体红血球的产生,并且可........

    2017-07-07 游戏王 食物营养 20 ℃ 0
  • 肉末蒸蛋的做法及功效

    导语:可能大家都知道肉末蒸蛋这道菜是典型的南方菜,肉末蒸蛋这道诱人口水的地道南方菜其实做起来那是相当的简单,闲话少叙,我们捋起袖子,现在 可能大家都知道肉末蒸蛋这道菜是典型的南方菜,肉末蒸蛋这道诱人口水的地道南方菜其实做起来那是相当的简单,闲话少叙,我们捋起袖子,现在就开始吧,看看究竟这道简单又营养好吃的“肉末蒸蛋”是怎么做出来的呢?
    材料:
    鸡蛋3个 盐1/4小匙 料酒几滴 凉开水180-200克 调味汁:肉末,少许酱油,雨露,鸡汤,香油、香醋、生抽
    具体做法:
    1.肉末的做法:将香........

    2017-07-07 游戏王 食物营养 29 ℃ 0
  • 宝宝补钙 宝宝长高五大黄金法则

    导语:每个宝宝健康成长是妈妈们的心愿,宝宝在成长的过程中需要补充大量的钙质,很多的妈咪担心日常的饮食会不够!那么宝宝补钙怎么做呢,三个月 每个宝宝健康成长是妈妈们的心愿,宝宝在成长的过程中需要补充大量的钙质,很多的妈咪担心日常的饮食会不够!那么宝宝补钙怎么做呢,三个月宝宝补钙吃些什么呢?下面就一起来看看专家介绍的这些宝宝补钙吃什么好的常识吧!
    春季补钙 宝宝长高的黄金法则
    春天万物复苏,经历了一个漫长的寒冬,所有生物都开始蠢蠢欲动。春天也是宝宝成长的好时机,妈妈们应该抓住这个好时机,补充足够........

    2017-06-23 游戏王 婴幼儿 25 ℃ 0
  • 川菜口水鸡的做法有哪些?

    导语:第一次听到“口水鸡”的说法,觉得很不雅。其实,这其中是蕴含典故的。只因著名诗人郭沫若在年少时看见家人所做的白砍鸡有“口水直流”的感 第一次听到“口水鸡”的说法,觉得很不雅。其实,这其中是蕴含典故的。只因著名诗人郭沫若在年少时看见家人所做的白砍鸡有“口水直流”的感觉,才有了口水鸡的名字。这是一道川味中的经典菜肴,爱吃辣的朋友千万别错过。下面,小编就为大家介绍一下川味口水鸡的做法。
    主料:500g鸡腿、200g黄瓜
    配料:20g花生碎、20g........

    2017-06-18 游戏王 常见疾病 31 ℃ 0
  • 皮肤过敏能吃白菜吗

    导语:之前没去学校的时候,我妈给我炒了白菜,还是很喜欢吃的,之后随着上学吃水煮白菜,上班了吃水煮白菜,导致我一看见白菜都不想吃了,以前仅 之前没去学校的时候,我妈给我炒了白菜,还是很喜欢吃的,之后随着上学吃水煮白菜,上班了吃水煮白菜,导致我一看见白菜都不想吃了,以前仅存的一点美好都破坏了,但是我跟同事去吃饭的时候,他们却津津有味的吃那醋溜白菜,但是我却提不起兴趣来了,是不是所有的人都能吃白菜呢,那么皮肤过敏能吃白菜吗?白菜是我们北方人,经常吃的一种蔬菜,尤其是冬天的时候,人们自己家里也会种一........

    2017-05-24 游戏王 疾病调理 36 ℃ 0
  • 号称“植物肉”的它竟能护心脏稳血糖

    导语:牛奶有些人喝了胃痛;鸡蛋有胆固醇,多吃容易导致高血脂,但是花生却是十分安全的,而且花生的营养价值比一般粮食都要高。所以民间又称之为 牛奶有些人喝了胃痛;鸡蛋有胆固醇,多吃容易导致高血脂,但是花生却是十分安全的,而且花生的营养价值比一般粮食都要高。
    所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。
    中老年人补充营养除了必要的鸡蛋、牛奶,每天吃点花生,好处真是数都数不过来!下面几份花生做法,功效各有侧重,每天来一盘吧~
    一、老醋花生
    阻止血栓形成
    用料
    花生米、陈醋........

    2017-05-09 游戏王 疾病调理 25 ℃ 0
  • 夏季补血养颜注重饮食疗法

    导语:草菇配豆腐是很家常的食材,简简单单,但却非常适合现时夏季的季节食用,具有健脾益气、滋阴养胃、养血润燥等功效,对易患感冒者,或肝炎、 草菇配豆腐是很家常的食材,简简单单,但却非常适合现时夏季的季节食用,具有健脾益气、滋阴养胃、养血润燥等功效,对易患感冒者,或肝炎、高血压患者都有益处。今天用草菇、豆腐和鲩鱼肉一起滚汤,清香利口,亦汤亦菜。
    草菇豆腐滚鱼片做法:
    3~4人份
    做法:
    1. 草菇洗净,去黑色杂质,切片待用;
    2. 鲩鱼腩洗净,刮净黑膜,沥干水分,切薄片,用生粉和盐各适量腌好;
    ........

    2017-05-08 游戏王 疾病调理 25 ℃ 0
  • 蕨根粉含致癌物应少吃

    导语:近日,一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法,在网上风传。为此采访几位食品安全专家,他们都予以认同,指出蕨菜里含有的“原蕨苷”是一 近日,一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法,在网上风传。为此采访几位食品安全专家,他们都予以认同,指出蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质,蕨菜还是少吃为妙,天然传统食物也并不一定安全。
    多项研究发现蕨菜有可能致癌
    蕨菜是传统野菜的代表,是“山菜之王”,很多人还专门到山里挖蕨菜,认为它绿色无污染,有营养,甚至还可抗癌,被誉为“长寿........

    2017-04-14 游戏王 饮食误区 16 ℃ 0
  • 香菜粉皮的家常做法大全

    导语:香菜和其它菜品搭配在一起往往能制造出不一样的美味,香菜是一种很常见的配料,粉皮也是大家都爱的美食,在这个炎热的夏季如果能来一口香菜 香菜和其它菜品搭配在一起往往能制造出不一样的美味,香菜是一种很常见的配料,粉皮也是大家都爱的美食,在这个炎热的夏季如果能来一口香菜粉皮,那真是太幸福了。
    香菜粉皮制作
    材料:粉皮、香菜、蒜泥、食用油、盐、鸡精、酱油。
    做法:
    1.粉皮用热水泡开,香菜切段。
    2.锅里倒少量油烧热、放蒜泥。接着放入粉皮。轻炒一会,要加一点水。
    3.炒上一会一会后放盐和鸡精及酱........

    2017-01-16 游戏王 烹饪技巧 44 ℃ 0
搜索
网站分类
标签列表