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  苏东坡拼命吃河豚：“也值得一死！”

  造物者真是神奇，竟把至毒极鲜二物融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要一膏馋吻，只有拼命一试。网络配图　　基本上，“拼死吃河豚”这句流传甚广的民谚，早在宋代即有，当时人孙奕所撰的《示儿编》这部书内，载有一则苏轼吃河豚的轶事，写得颇为生动。话说苏轼谪居常州(今江苏省常熟、武进、阳湖、靖江一带)时，爱吃河豚。有一士大夫家，烹制河豚有独到之处，想请大名鼎鼎的“苏学士”吃一顿。既蒙这位妇孺皆知的名士首肯，士大夫的家人，无不大为兴奋。待苏轼吃河豚时，都躲在屏风后面，想听“苏学士”如何品题。即使挤得水泄........

  2021-08-02 游戏王 风云人物 15 ℃ 0
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  苏东坡拼命吃河豚：也值得一死！

  造物者真是神奇，竟把至毒极鲜二物融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要一膏馋吻，只有拼命一试。　　基本上，“拼死吃河豚”这句流传甚广的民谚，早在宋代即有，当时人孙奕所撰的《示儿编》这部书内，载有一则苏轼吃河豚的轶事，写得颇为生动。话说苏轼谪居常州(今江苏省常熟、武进、阳湖、靖江一带)时，爱吃河豚。有一士大夫家，烹制河豚有独到之处，想请大名鼎鼎的“苏学士”吃一顿。既蒙这位妇孺皆知的名士首肯，士大夫的家人，无不大为兴奋。待苏轼吃河豚时，都躲在屏风后面，想听“苏学士”如何品题。即使挤得水泄不通，依........

  2021-08-02 游戏王 风云人物 33 ℃ 0

• 致命毒药美食排行榜

  导语：营养学专家表示，合理的膳食结构、保持良好的营养和抗氧化状况是防治癌症的有效措施。而长期饮食不当也是导致癌症的主要因素之一。现列出致 营养学专家表示，合理的膳食结构、保持良好的营养和抗氧化状况是防治癌症的有效措施。而长期饮食不当也是导致癌症的主要因素之一。现列出致癌食物的黑名单，仅供日常饮食之参考。
  鹅肝
  它是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。殊不知，这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环，但法国人却想出了用混合了小麦、玉米........

  2017-07-31 游戏王 养生误区 52 ℃ 0

• 易食物中毒的12个源头

  导语：在中国，食物中毒的事件常有发生，究竟是什么食品在危害国人的健康呢？下面，小编为大家指出这些最容易造成人们食物中毒的凶手。
  1、蟹
  蟹 在中国，食物中毒的事件常有发生，究竟是什么食品在危害国人的健康呢？下面，小编为大家指出这些最容易造成人们食物中毒的“凶手”。
  1、蟹
  蟹中国第一个吃螃蟹的人，早已作古。金秋时节，持蟹斗酒，此乃国人人生之一大饮食乐事。但这种食腐动物，同样也是伤人肠胃的腹泻利物。尤其是不可与柿子同食。
  两者相配立即食物中毒，其他同样有类似反应的还包括........

  2017-07-30 游戏王 养生误区 67 ℃ 0

• 警惕 吃这7种食物小心你中毒

  导语：什么是有毒的食品？其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物，食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事永远不要发生在我们身上，有 什么是有毒的食品？其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物，食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事永远不要发生在我们身上，有必要了解一下我们厨房中最常见的有毒食品。
  1.苹果的种子
  与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但是，量要比前两种少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。
  一个苹果的种子不会毒死人，但是，只要吃得........

  2017-07-30 游戏王 养生误区 62 ℃ 0

• 吃冷冻海产品 食用不当易中毒

  导语：近日，南京市发生一例食用河豚中毒事件，4位老人为此差点丢掉性命。南京市食品安全委员会办公室日前发布了今年的第1号食品安全消费警示，提 近日，南京市发生一例食用河豚中毒事件，4位老人为此差点丢掉性命。南京市食品安全委员会办公室日前发布了今年的第1号食品安全消费警示，提醒市民警惕4种食物引发中毒。 一是去年冬季腌制的酸菜、咸菜。
  一是去年冬季腌制的酸菜、咸菜。随着春季气温的升高，酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会增加，一次性食用过多颜色过深、已变黏的酸菜或咸菜，容易引起亚硝酸盐中毒。
  二是冷冻海........

  2017-07-30 游戏王 养生误区 65 ℃ 0

• 河豚鱼汤的做法介绍

  导语：相信鱼是很多人都非常喜爱的一道食材，不光是鱼肉比较鲜嫩，主要是鱼中含有比较丰富的各类营养物质，而河豚鱼汤就是比较典型的一种。河豚鱼 相信鱼是很多人都非常喜爱的一道食材，不光是鱼肉比较鲜嫩，主要是鱼中含有比较丰富的各类营养物质，而河豚鱼汤就是比较典型的一种。河豚鱼汤虽然比较好吃，但并不是很好做，对很多人都是困扰。那么，河豚鱼汤的做法是什么呢？下面咱们就来进行全面的认识一下吧。
  食材：活河豚鱼3-5斤 豌豆头1斤
  调料：姜2块 葱0.5斤 料酒 老抽 盐 味精 鸡精 麻油
  洗：
  先用剪刀去........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 34 ℃ 0

• 河豚营养价值

  导语：河豚营养价值到底如何呢，我们都知道河豚是有毒的，但是为什么那么多人还要去吃河豚呢，那应该是河豚非常好吃的原因吧，其实河豚是哺乳动物 河豚营养价值到底如何呢，我们都知道河豚是有毒的，但是为什么那么多人还要去吃河豚呢，那应该是河豚非常好吃的原因吧，其实河豚是哺乳动物，并不是传说中那样有毒。我们说的有毒的鱼类其实是河鲀。河豚的营养价值是很高的，常吃河豚可以起到利尿的作用，而且还能强筋壮骨。
  河豚好吃但是我们又怕有毒，所以在吃的时候要特别的留意，应该在专业人士制作后我们才能吃，所以不建议大家自........

  2017-07-06 游戏王 食物营养 36 ℃ 0

• 吃河豚的好处

  导语：在这世界上所有的东西都有它好的一面和不 好的一面，关键是要看大家怎么去利用，如果利用的好那无疑是一件好事，要是利用的不好那所造成的 在这世界上所有的东西都有它好的一面和不 好的一面，关键是要看大家怎么去利用，如果利用的好那无疑是一件好事，要是利用的不好那所造成的影响也是或大或小.所以在做任何事情的时候都要小心谨慎切不可盲目的行事.就像吃河豚一样很多人明明知道河豚是种毒性非常大的生物，但是还是有很多人都不惜冒险食用.
  不过好在人类早就已经找出正确的解决办法了，河豚有虽然有毒但也不是所有的........

  2017-07-06 游戏王 食物营养 18 ℃ 0

• 常吃这些食物小心中毒 危害健康！

  导语：食物中毒是很常见的事，人们因为饮食不当，吃了一些不该吃的食物就造成了中毒的现象，有的人是因为食物相克，有的人是因为食物变质，不管什 食物中毒是很常见的事，人们因为饮食不当，吃了一些不该吃的食物就造成了中毒的现象，有的人是因为食物相克，有的人是因为食物变质，不管什么原因都要照顾好自己的身体健康。那么你知道哪些食物有毒吗？跟着小编一起来了解一下吧。
  提防！有毒的食物不能吃
  发芽或变色的土豆含有大量龙葵素，食用后易引起中毒。土豆要储存在干燥阴凉处，有轻微发芽的可剜芽削皮，并在烹调时加醋。对于........

  2017-06-27 游戏王 饮食误区 33 ℃ 0

• 生活中绝对不能吃的8种食物

  导语：生活中有很多看似美味的东西，其实是不能吃的。今天小编给你盘点8种生活中一定要少吃的食物。为了身体的健康大家赶快来看看吧！死的螃蟹生活中有很多看似美味的东西，其实是不能吃的。今天小编给你盘点8种生活中一定要少吃的食物。为了身体的健康大家赶快来看看吧！死的螃蟹
  死的螃蟹体内有较多的组氨酸，它分解后成为组胺（组胺的含量随螃蟹死亡时间的增加而增多）。组胺是一种有毒物质，食用后会引起中毒，所以已死亡的螃蟹是不能食用的。烤禽皮
  家禽的皮含有较多的胆固醇和类固醇，经高温烘烤后会氧化变性，产生有害物质如7........

  2017-06-27 游戏王 饮食误区 25 ℃ 0

• 河豚中毒该如何急救？

  导语：潜伏期一般为０．５～３ｈ，主要中毒症状表现为：初期面部潮红，头痛，剧烈恶心、呕吐，腹痛、腹泻，继而感觉神经麻痹，如嘴唇、舌体、手指麻木。。。河豚毒素的化学名叫氨基全氢间二氮杂煮，为剧毒物质。不同性别、不同鱼体部分以及不同季节，河豚鱼所含毒素的量有所不同。一般来说，卵巢和肝脏含毒素量最多，故毒性也最大，其次是肾脏、血液、眼、腮和鱼皮等处。多数品种的新鲜洗净的鱼肉可视为无毒。但鱼死后再贮藏一段时间，鱼肉可染有毒素。
  春季为雌鱼的卵巢发育期，卵巢毒性最强，再加上肝脏毒性也在春季最强，所以春季最易........

  2017-06-01 游戏王 急救常识 24 ℃ 0

• 秋冬季要警惕4种食物中毒

  导语：近几年，食物中毒的事件越来越多。这就要大家在日常的生活中就要注意好预防的工作，还有饮食的健康安全。下面我们就来了解一下秋冬季要警惕4种食物中毒。一、是去年冬季腌制的酸菜、咸菜。
  随着春季气温的升高，酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会增加，一次性食用过多颜色过深、已变黏的酸菜或咸菜，容易引起亚硝酸盐中毒。
  二、是冷冻海产品。
  春季是海产品的产出淡季，如冷冻海产品存放时间过长存放不当，就容易腐败变质，所含的蛋白质就分解，并且产生胺类、可溶性毒蛋白、吲哚、恶臭素等有毒害的物质。
  三、是河豚。
  近期是河........

  2017-06-01 游戏王 急救常识 31 ℃ 0

• 河豚鱼中毒的诊断急救方法

  导语：河豚鱼以味到鲜美着称，但是因为其含有剧毒成分所有常常有人中毒身亡，请看下文的详细介绍 河豚是一种味道鲜美但含有剧毒物质的鱼类，是一种无鳞鱼，在海水、淡水中都能生活。
  (1)有毒成分
  河豚鱼所含的有毒成分为河豚毒，对热稳定，煮沸、盐腋、日晒均不被破坏。主要存在于卵巢中，其次肝脏中也存有较多的毒素。一般的新鲜洗净鱼肉不含有毒素，但如果鱼死后较久，毒素可从内脏渗入肌肉中。有的河豚品种鱼肉也含毒素。每年的春季2—5月为河豚鱼的生殖产卵期，此时含毒最多，因此春季最容易发生中毒。春季过后，........

  2017-06-01 游戏王 急救常识 31 ℃ 0

• 河豚毒中毒后如何用药？

  导语：注意观察中毒患者呼吸频率与深度，若有呼吸衰竭，及时建立人工气道及机械通气，维持有效的通气，同时配合药物治疗河豚毒素主要存在河豚体内，另外某些蟾蜍、蓝斑鱆鱼也含有河豚毒素，云斑裸颊虾虎鱼是当地渔民常吃的鱼，既往未发现中毒，为何现在出现中毒，原因可能有两种：
  ①由于三月是河豚鱼产卵季节，当地小海湾当时刚好低潮，水流缓慢，大量河豚鱼卵聚集，云斑裸颊虾虎鱼进食河豚鱼卵后成为毒化鱼，人进食毒化的云斑裸颊虾虎鱼后引起河豚毒素中毒。
  ②虾虎鱼可能含有微量河豚毒素，在某时期（如产卵季节）毒性增加，人进食毒........

  2017-05-31 游戏王 急救常识 40 ℃ 0

• 河豚中毒如何及时处理

  导语：河豚毒素的化学名叫氨基全氢间二氮杂煮，为剧毒物质。不同性别、不同鱼体部分以及不同季节，河豚鱼所含毒素的量有所不同。一般来说，卵巢和肝脏含毒素量最多，故毒性也最大，其次是肾脏、血液、眼、腮和鱼皮等处。多数品种的新鲜洗净的鱼肉可视为无毒。但鱼死后再贮藏一段时间，鱼肉可染有毒素。春季为雌鱼的卵巢发育期，卵巢毒性最强，再加上肝脏毒性 也在春季最强，所以春季最易发生河豚中毒，夏、秋季雌鱼产卵后，卵巢即退化而令其毒性减弱。 河豚毒素是一种非蛋白质、高活性的神经毒素，微溶于水，易溶于醋，在出介于3～6时........

  2017-05-31 游戏王 急救常识 26 ℃ 0

• 河豚毒性

  导语：河豚(puffer fish， fugu， rabbit fish， toadfish， blowfish)是有毒鱼类，但由于其肉鲜美，乃至于有拚死吃河豚的说法。在台湾吃河豚中毒的病例并不少见，其平均死亡率高达59%;仿日本建立厨师证照制度应是最重要的预防中毒之道。河豚的全身只有部分肌肉没毒，河豚的毒性主要是河豚毒素(tetrodotoxin) 引起的，河豚毒素是热稳定的毒素，即使一再煮沸，都无法被破坏。河豚毒素的作用机制是抑制神经细胞的钠离子传递，进而使神经细胞产生麻痹。
  临床表现包括有........

  2017-05-31 游戏王 急救常识 36 ℃ 0

• 男子吃河豚洗胃8次 河豚中毒有哪些症状

  导语：面对美食很多人都受不了诱惑，近日河南8名男子，因食用河豚导致一人中毒，幸好及时抢救脱离危险。那么，吃河豚中毒有哪些异常症状呢？不少动物吃起来味道鲜美，殊不知体内有一定的毒素，如果处理不当对身体是不利的，引起中毒是最为常见的。比如河豚鱼中毒。那么河豚鱼中毒都有哪些表现？
  河豚鱼是一种海洋鱼类，全球共有一百多种，我国约有40种，其中常引起人中毒的主要有星点东方豚、豹纹东方豚等。河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的。河豚毒素的化学名叫氨基全氢间二氮杂煮，为剧毒物质。不同性别、不同鱼体部分以及不........

  2017-05-31 游戏王 急救常识 30 ℃ 0