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现在的孕妇在怀孕期间都十分受到照顾和宝贝的。一般的话在怀孕期间就已经补充很多的营养的食物。生完孩子之后暂时是比较虚弱的,瘦弱的产妇自然奶水可能会很快不足,不能满足宝宝的日常营养所需。这就需要产后坐月子期间就开始补充营养催奶了。那么催奶的骨头汤,大家知道怎么做吗?
牛奶排骨汤
做法一:
谱简介
不喜欢大蒜味者可用生姜代替。
材料
鲜奶1000g,排骨600g,芋头1个,大蒜30g,盐适量,九层塔少许
做法
1.排骨洗净汆烫;芋头去皮切小块,略微炸过后备用。
2.将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中,以电锅炖煮(外锅加一杯水)。
3.煮好之后,趁热加入盐及九层塔调味即可
做法二:
材料
排骨,牛奶半盒,胡萝卜半根,青椒一个,姜片,料酒,白醋几滴
做法
1.排骨洗干净备用
2.锅中放入水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,水开后保持大火,撇去浮沫,放入几滴白醋同煮
3.小火慢炖1-1.5小时后加胡萝卜
4.15分钟后加入青椒块,加盐,出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可。
玉米排骨汤:
材料
猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。
做法
1。将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
3。一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。
4。汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。
而且还要面临哺育小宝宝的事情,有的产妇身体比较虚弱,可能在怀孕之前就处于体质较差的行列。骨头汤是非常有营养的,无论你是男性还是女性,会做骨头汤绝对是有好处的,男士们正好还可以在这个妻子虚弱的特殊阶段好好表现一下了。
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