首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
导语:罗宋汤是一种以酸甜味特点的汤羹点心,作为下午茶配汤是再合适不过了,因为它是从俄罗斯传过来的汤,不仅具有独特的哥特式风味,还微微带有
罗宋汤是一种以酸甜味特点的汤羹点心,作为下午茶配汤是再合适不过了,因为它是从俄罗斯传过来的汤,不仅具有独特的哥特式风味,还微微带有点儿民族风情,酸甜爽辣正式俄国人的性格,相匹配着来看,真是搭配极了。那么,罗宋汤是怎样做的呢?罗宋汤怎做才好吃呢?一起来看看吧。
罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,主要用牛肉、番茄、番茄酱、甜菜、圆白菜和土豆等等材料炖制而成。俄罗斯的英语为RUSSIA,指的是俄国式的,于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”汤,又酸又甜是这种羹汤的特点。
首先,是准备食材,要准备土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、牛心菜(或者卷心菜)、西芹(忘记拍进去)全部切丁,胡萝卜丁加水微波炉高火4-5分钟弄软,可以减少等下熬煮的时间。锅子开火融化一块植物黄油,先超软洋葱和胡萝卜,等洋葱变透明时倒入其他蔬菜,加水盖过蔬菜,加一坨番茄酱和两片香叶,加盖熬煮,二三十分钟后食材变软即可,加一点盐巴。小贴士:植物黄油和香叶是必须的。说起来植物黄油非常好,做菜很香,热量好像还比橄榄油都低。注意事项:牛腩要先用高压锅煮软。包菜最后放是为了保持脆感。熟面粉先用水调匀再放入锅内才不后有疙瘩。番茄酱最好用罐装的。这道汤还可以加甜菜头和红肠。
看了以上介绍的罗宋汤怎做才好吃,我们知道了这种带有异域风情的罗宋汤的做法,也知道它的做法其实简单,操作也简单,真是买了材料之后,分分钟就做出来啊,这么爽口爽胃的罗宋汤,做法步骤都已经摆在这儿了,如果不亲自下厨做一碗出来,那岂不可惜。
- 上一篇:虫草花排骨汤有什么功效
- 下一篇:安神补血汤的功效有哪些
猜你喜欢
- 2021-08-04 俄国沙皇派人送礼,嘉庆帝为何十分生气?
- 2021-08-03 俄国沙皇派人“送礼”进贡,嘉庆帝为何大怒?
- 2021-08-03 庚子赔款之后慈禧收到了来自俄国的一张全家福,从此审美大变!
- 2021-08-03 俄国沙皇送礼,嘉庆帝为什么会发怒将使者轰走?
- 2021-08-03 俄罗斯帝国皇帝保罗一世简介 他的生平及婚姻子女情况如何
- 2021-08-03 俄罗斯最伟大的政治家斯托雷平简介 他是在什么样的家庭背景下成长的
- 2021-08-03 俄国军人 著名狙击手瓦西里·扎伊采夫简介
- 2021-08-03 俄国无产阶级革命家 十月革命直接领导人托洛茨基简介
- 2021-08-03 俄国工人运动领导者之一 共产国际前期的领导人季诺维也夫简介
- 2021-08-03 阿隆·科普兰:美国作曲家,祖籍俄国,是第一位被认为有本土风味的美国作曲家
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)