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导语:鸡纵菌是作为一种食用菌,在我们的日常饭桌上其实经常会看到鸡枞菌的身影,而且它的肉质非常的嫩滑,口感香脆,在生活当中受到很多市民的爱
鸡纵菌是作为一种食用菌,在我们的日常饭桌上其实经常会看到鸡枞菌的身影,而且它的肉质非常的嫩滑,口感香脆,在生活当中受到很多市民的爱戴,同时它富含非常高的营养物质,比如蛋白质钙磷铁等,对我们的身体健康都有很大的效果,那么现在了解的是高血压者是否可以鸡纵菌。
虽然说高血压患者在日常的饮食上没有太多的饮食禁忌,一般在生活中吃的食物高血压患者都可以食用,但是也不能够盲目的对待自己的饮食,因为饮食的健康直接关系到高血压患者的健康。
鸡枞的药用价值
鸡枞菌具有较高的药用价值,也是我国传统的药用真菌之一。据《本草纲目》和《本草从新》等药物学记载,鸡枞菌性味:甘,平,无毒。入手、足太阴经。具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用,有养血润燥、健脾和胃等功效,可用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血诸症。现代医学研究发现,鸡枞菌中含有麦角甾醇类物质,鸡枞菌多糖体及治疗糖尿病的有效成份,能促进非特异性有丝分裂,刺激淋巴细胞转阳,对降低血糖有明显效果。并有抑制人体癌细胞生长的作用。
鸡枞的药用机理
1. 鸡枞能健脾和胃,令人食欲大增。
2. 它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。
3. 鸡枞的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。
4. 常食鸡枞还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。
5. 鸡枞有养血润燥功能,对于妇女也很适合。
从上面的鸡纵菌营养保健价值介绍之后我们可以看得出来,其实高血压患者是可以吃鸡纵菌的,而且它还可以帮助我们身体补充所需要的能量还能够有补助降血压,所以说这样的营养保健食物才受到那么多人喜欢。
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