首页 > 饮食 > 健康饮食 / 正文
导语:大蒜中含有一种名为“大蒜素”的营养物质,在预防疾病、杀菌消炎等方面,大蒜都有杰出的效果,但由于大蒜味道浓郁且难以消散,许多人在食用
大蒜中含有一种名为“大蒜素”的营养物质,在预防疾病、杀菌消炎等方面,大蒜都有杰出的效果,但由于大蒜味道浓郁且难以消散,许多人在食用大蒜时或多或少都会有一些口气方面的顾忌。不妨来吃一点发酵过后的黑蒜吧!
黑蒜有哪些养生功效?
黑蒜原本是普通的大蒜,在高温、高湿环境中腌制3-4周后即可腌制成为黑色的大蒜。与普通的大蒜不同,黑蒜没有大蒜素的刺激性味道,因此就算吃了黑蒜嘴里也不会留下令人尴尬的气味,此外,黑蒜在腌制的过程中糖分增加,吃起来口感和一般的水果干差不多,有许多人也喜欢直接食用黑蒜。
此外,黑蒜含具有良好的抗氧化和抗衰老作用,这是因为在一般大蒜中含量较少的抗氧化成分多酚类物质,经过腌制后含量大幅增加,是一般大蒜的4倍左右,它能够去除人体体内的活性氧物质,达到美容强身的效果。此外,它还能降低血液中的胆固醇浓度、提高免疫力,可以说是一种良好的养生食材!
黑蒜切碎拌饭更下饭
黑蒜口感良好,人们也可以当零食直接食用,将它用在日常烹饪中也能增加料理的美味。比如在炒饭时,将黑蒜切碎后混入炒饭中,或将其切碎混入蔬菜沙拉中,味道也会非常美味。此外,煎鱼过后也能将黑蒜切碎后铺在鱼表面食用。黑蒜食用方便,做法多样,大家可以在日常生活中尽情地将它的美味发掘出来哦!
- 上一篇:鸡蛋壳四种想不到的妙用!
- 下一篇:吃不完 养起来 剩菜变盆栽
猜你喜欢
- 2021-08-04 诸葛亮每天食用一斤米,这是真的吗?
- 2021-08-04 侯景自称宇宙大将军 没想到死后竟然被人争相食用
- 2021-08-04 王翦手下的士兵吃秦始皇禁止食用的牛肉,为何没被处罚?
- 2021-08-03 许多人都知道“杨家将”和“呼家将”,为什么不知道功高如山的“史家将”?
- 2021-08-03 最变态的杀人狂魔柳永哲 手段非常残忍肢解碎尸食用
- 2021-08-03 秦朝第一女神相,算到了秦朝灭亡,一出生许多人争先来看。
- 2021-08-03 海昏侯是个吃货?竟然和“大蒜之乡”有不解之缘
- 2021-08-02 郭嘉的才华有多高使许多人相信郭嘉不死卧龙不出
- 2021-08-02 解析历史上食用仙丹而导致中毒唐宣宗
- 2021-08-02 辽太宗耶律德光暴毙后竟被腌制做成腊肉?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-27滥喝啤酒的危害不可小觑 夏天喝啤酒需要注意的事项
- 05-20吃雪莲果的禁忌 推荐两种雪莲果的吃法
- 05-19一场云家宴,让温氏食品C位出道
- 05-1530岁女人抗衰老 预防衰老8种食物来调理
- 01-29远离垃圾食品活到103岁 可以替代垃圾食品的食物分享
- 01-28人每天可以摄入多少糖分 如何健康喝奶茶或者饮料
- 01-26膳食纤维有防病治病功能 膳食纤维抑制结直肠癌的发生机制
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)