首页 > 饮食 > 厨房窍门 / 正文
新买的猕猴桃大部分都很硬,这样的猕猴桃吃着或许还有些酸,口感并不是太好,要想吃到香甜的猕猴桃,得要先放一段时间才行,如果不想自然等待,那就只给给猕猴桃催熟了。下面常识网就给大家介绍一些猕猴桃的催熟方法。
猕猴桃怎么催熟
1、熟水果催熟
取一个保鲜袋,把猕猴桃和一些已经熟了的水果(如香蕉、芒果、苹果)装在一起,将保鲜袋封住(袋子不要完全封死),在室温下放置几天,如果轻捏稍微有点软就可以拿出来吃了。这些水果之所以被催熟是因为成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。
2、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的新方法,首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%,温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次,释放果箱内的二氧化碳,并让氧气进入果箱内;同时翻垛,将垛内果箱堆在垛外,垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟,达到最佳食用风味。
3、牙签催熟
猕猴桃很硬的时候可以用牙签来催熟,但是再用牙签催熟以前一定要把猕猴桃用清水洗干净,而且要准备干净的牙签,把它表面水分晾干以后用干净牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞,然后把它装入的可以密封的保鲜袋中,过几天猕猴桃就能熟透,这是因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯,它被猕猴桃吸收以后能快速催熟。
4、乙烯催熟
猕猴桃水果对乙烯十分的敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,两周时间后即可上市。但一些未处理的,l个月后才达到可食状态。
教大家两个剥猕猴桃皮方法
第一个方法需要猕猴桃、一把刀、一个小勺子。
方法:
1、你还在这样一刀一刀的切猕猴桃吗?接下来就教你如何又快又方便的切猕猴桃。
2、首先我们要在猕猴桃两头给它切掉,然后我们需要一个小勺子,我们把小勺子插进里面去。
3、接着我们顺时针或者逆时针也可以,用小勺子旋转360度。旋转完后我们就会发现猕猴桃的皮掉下来了,这样我们就完成了,这样弄猕猴桃就非常方便。
第二个方法需要猕猴桃、一把刀、一个小杯子。
1、再教大家一个剥猕猴桃皮的方法,首先我们把猕猴桃一分为二,然后我们需要家里面的小杯子。
2、拿着猕猴桃对着杯子的边缘,以圆弧形往下刮就行了,另外一半我们以同样的方法把皮给刮下来,我们可以看到刮出来的猕猴桃完完整整的。
猜你喜欢
- 2021-08-04 雍正四招治理贪官为乾隆树立榜样 乾隆为什么一个方法都没用
- 2021-08-04 汉武帝刘彻在位期间,选拔治国理政人才时用的是哪些方法?
- 2021-08-04 苏秦为人处世的方法是怎样的?造成了哪些后果?
- 2021-08-04 郑成功是如何成功收复台湾的?用的什么方法
- 2021-08-04 三次被贬的曾国藩,到底靠什么方法,东山再起的呢?
- 2021-08-04 成吉思汗消灭敌人有什么方法?从围猎中得到启示
- 2021-08-04 曹操死前真的留下了保住汉献帝的方法了吗?真相是什么
- 2021-08-04 刘病已继位之后是如何掌控黄权的?用的什么方法
- 2021-08-04 刘邦是如何对付同姓诸侯王的?用的什么方法
- 2021-08-04 历史上汉元帝是如何挑选后宫嫔妃的?用的什么方法
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)