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小编最近因为工作上的事心烦心累,所以气血不大好,胃也不太舒服,再加上这几天时常下雨,湿漉漉的天气导致体内湿气过重,整个人都晕乎乎的,也失了精气神。后来小编的家人给小编炖了红豆薏米花生粥,真的很好吃,小编吃了两天天后气血都好了,连胃疼胃胀的老毛病都好了不少,良心推荐,现在小编就给大家介绍介绍吧。
红豆:主要能清心火,也能补心血,还有清热解毒的作用。其粗纤维物质丰富,又富含铁质,能行气补血,还有助降血脂、降血压、改善心脏活动等功效,是饮食补血佳品。薏米:性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,富含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、精氨酸、多种氨基酸成份和维生素B1,碳水化合物等营养成份。 花生:味甘,性平,归肺,脾经,具有补血化淤,止咳作用,宜于淤血胃痛,血虚便秘,反胃呕吐的功效,主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。
薏米红豆花生粥的功效主要就是祛湿养胃,能够祛除体内的湿气,润肺化痰。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳,温补心气,使人精神饱满、中气十足。而且,单纯的薏米红豆粥味道很一般,加上桂圆后,就变甜了,淡淡的甜味,来自炎热的南方,纯属天然,它不仅能驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来生机与温暖,不仅适合强劳力劳动者,也很适合中老年人。
红豆薏米花生粥的做法也是十分简单的,只需将所有用料在头天晚上洗干净放入高压锅内,第二天早上将高压锅通上电定时在豆类档上,这样香喷喷的红豆薏米花生粥就可以吃了,养生又美味。
以上就是小编的介绍了,大家了解了红豆薏米花生粥的功效后,是不是很想动手做做了呢?但,小编在这要提醒各位哦,红豆薏米花生粥虽好吃也营养,但也不可多吃,物极必反,薏米是微寒,长期服用,不但对胃不好还会引发痛经月经不正常等等问题哦。
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