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作为生活中必不可少的食盐,大家应该注意哪些饮食的问题呢?对于还是婴幼儿的孩子来说,吃盐应该吃多少,多大的时候会比较适合呢?对于新手的父母,大家应该注意做好调节的工作有哪些呢?盐是我们生活中的重要调味品,如果缺少盐,那么很多的美食就不再美味,但对于宝宝来说,什么时候可以开始吃盐呢?下面就和常识网一起看看吧。
1、幼儿、儿童该吃多少盐?
根据最新版参考摄入量,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下,也完全可以从食物中获取足够的钠,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此,有资料提示,在婴幼儿的喂养中,3岁之前请勿添加钠盐,这样可以让宝宝们更好的体味天然食物的味道,且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。
如果说1岁以内不给孩子孩子吃盐,很多家长还能接受,3岁以内不给孩子吃盐,很多人会觉得实在太“残忍”!
当然,3岁以前不吃盐几乎不可能,因为很多家庭在孩子1岁以后已经和大人一起吃饭了,无非在菜的种类和性状上会兼顾一下孩子。但是,1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐,让宝宝养成清淡饮食的好习惯。
4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。事实上,我们给孩子吃的食盐,很可能会远远超过推荐的量。但,为了孩子今后的健康,还是让孩子尽可能少的摄入食盐。
2、婴儿为什么不用额外吃盐?
婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。
有人会有疑问:孩子不吃盐怎么能行呢?我们成人每天不都得吃盐呀?
根据最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》,对于6-12月婴儿来说,每天需要350毫克(mg)的钠。奶类及其他辅食中含有*所需要的钠,一般情况下,正常进食的宝宝完全能够摄入足够的钠来满足生理需要。
有些妈妈认为:宝宝不爱吃辅食是因为辅食没味道,不好吃!
事实上:第一,宝宝的味觉比大人要宽广,不能用大人的口味来衡量孩子的味觉,把大人味觉习惯强加给宝宝;第二,宝宝的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。
宝宝吃盐的注意事项
宝宝1岁内不要吃盐,但当宝宝逐渐长大的时候,妈妈给宝宝添加食盐的时候需要注意量的多少,那么宝宝吃盐需要注意哪些事项呢?
尽量吃原味食物 。正常情况下,由于奶类及其他辅食已经含有人体所需要的钠,所以宝宝正常进食有足够的钠来满足生理需求,所以宝宝尽量吃原味食物。
1岁过后宝宝吃盐选择低钠盐。低钠盐中的钠含量大幅减少,防止宝宝吃盐过多,对肾脏很有好处。
多吃蔬菜。菜中钾含量非常高,相当于肉类的20倍,而钾可以有效地抑制钠的吸收,减少盐分的摄取。锌元素可以提高宝宝的味觉,增强他们对咸味的敏感度。
忌讳以成人口味判断孩子口味。成人的口味和宝宝不一样,宝宝对盐的敏感度非常高。妈妈在给宝宝准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。
少吃零食。大部分的零食含盐量比较高,妈妈要控制宝宝不要吃那么多零食,当然水果除外哦。
平时孩子的饮食,大家一定要注意做好预防,积极的改善孩子的饮食,多元化的吃一些营养的食物。宝宝吃盐在宝宝生长、发育中非常重要,因此给宝宝吃盐一定要科学、合理、适量,否则会影响到宝宝的健康。文中介绍的这几点,希望大家做好预防的工作哦。
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