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当孩子发烧之后,很多家人都会异常的担心,毕竟发烧比起一般的感冒要严重很多,若是不能及时退热并调理好孩子的身体,还会出现其他的健康隐患,那么小孩发烧鸡蛋能吃吗?发烧之后还是需要以流质及半流质食物为主的,而且要多吃一些容易吸收和消化的食物,即便要吃鸡蛋,也不能过量食用。
无论从科普书籍上,报刊杂志上,还有一些网站上都流行一种说法,即“发烧不能吃鸡蛋”。给出的理由往往是“鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,易增加身体的基础代谢率,不但不能使体温降低,反而会增加身体热量,不利于病情的恢复。
所谓发烧,医学术语为“发热”,是由于致热原的作用使体温调定点上移而引起的调节性体温升高(超过0.5℃)。常见的发热激活物有来自体外的外致热原如细菌、病毒、真菌、螺旋体、疟原虫等;还有来自体内的抗原抗体复合物、类固醇等。
一般情况我们所说的发烧绝大多数是细菌或病毒感染所致。发烧时,由于体温升高,导致体内的消化酶的活性受到抑制,导致消化功能下降,特别是高烧的情况下。而一些消化道感染如轮状病毒、柯萨奇病毒、肠道病毒感染伴发热者的消化道功能下降得可能更明显。
过去曾称为食物特殊动力作用(SDA),是指由于进食食物而引起能量消耗额外增加的现象。进食碳水化合物(糖类)可使能量消耗增加5-6%,进食脂肪增加4-5%,而进食蛋白质会增加30-40%。
如果我们吃一个水煮的洋鸡蛋,重量大约65克,蛋白质含量为12.8%,可食部分88%,一个鸡蛋含蛋白质约为65×88%×12.8%克=7.3克,在体内转化为7.3×4千卡=29.2千卡的热量,消化吸收时需要额外增加热量29.2×40%千卡=12千卡。而且这种额外增加的热量对我们成年人的体温影响是微乎其微的,对幼儿影响也不大。
通过上面的介绍,大家对小孩发烧鸡蛋能吃吗也都很清楚了。在食用鸡蛋的时候一定要煮熟了之后再吃,这样就不会受到病菌的感染和入侵了。此外也要意识到每天吃一个或两个鸡蛋就可以了,不管是发烧还是肠胃不好,都需要限制摄入量。
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