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  大寒吃什么？盘点各地大寒节气饮食习俗

  导语：大寒节气是二十四节气中的最后一个节气。大寒到来意味着天气严寒，最寒冷的时期到来。那么人们为迎接大寒节气的到来都有哪些饮食习俗呢？小编在此为您盘点各地大寒饮食习俗。大寒吃什么？盘点各地大寒节气饮食习俗有谚语称“小寒大寒，冷成一团”，意思是大寒节气也是一年中的寒冷时期。大寒节气，时常与岁末时间相重合，除干农活顺应节气外，还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先........

  2016-01-19 游戏王 饮食文化 49 ℃ 0
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  各地习俗很不同 腊八时节各地区都吃什么

  导语：腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。接下来，就来看看腊八节的美食都有哪些吧。各地习俗很不同 腊八时节各地区都吃什么腊八节，在这个节日里各地区都吃什么呢？腊八粥是最常见的食物之一，除此之外，还有哪些食物也是在腊八时吃的呢？在这里，就来为大家一一介绍介绍吧。什么是腊八节岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；........

  2016-01-18 游戏王 饮食文化 53 ℃ 0
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  膏方养生，四季皆宜

  导语：随着现在生活质量的提升，人们更多地把膏方当成了滋补品，其实，这只是膏方为人熟知的一个方面。除了养生保健，膏方更是治疗多种慢性疾患的最佳剂型。膏方养生，四季皆宜膏，是一种传统的中药制剂;方，就是中医的处方。膏方是根据人的不同体质、不同临床表现而拟定的个体化处方，将药物煎煮取汁、掺入辅料浓缩制成稠厚状半流质或冻状剂型，具有营养滋补和防治疾病的作用。很多人认为冬季是服用膏方的最佳时节。其实，吃膏方并不仅仅拘泥于冬天。遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律，依照人体在不同........

  2016-01-18 游戏王 饮食文化 47 ℃ 0
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  北方人腊八节有什么饮食习俗？

  导语：腊八节历史悠久，习俗众多，南北方各有差异，那么北方的腊八节习俗都有哪些呢？这一天，北方人又吃些什么呢？今天小编就来给大家说道说道！北方人腊八节有什么饮食习俗？泡腊八蒜泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。最讲究的京津腊八粥在北京，........

  2016-01-16 游戏王 饮食文化 55 ℃ 0
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  盘点各地吃腊八粥的习俗

  导语：农历十二月初八，中国汉族民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。盘点各地吃腊八粥的习俗习俗北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。腊八节在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之外，还........

  2016-01-13 游戏王 饮食文化 42 ℃ 0
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  冬季吃饺子很平常 一些讲究还要讲

  导语：冬至吃饺子是中国的传统，虽然在中国吃顿饺子很正常，也很简单，但是其实，任何饮食吃法上都是有禁忌的，如果不注意就会伤害了自己的健康。冬季吃饺子很平常 一些讲究还要讲冬至吃饺子是中国的传统，但是，不在冬至，中国人也常常吃饺子，除了它的美味以外，还因为饺子的营养很丰富，虽然在中国吃顿饺子很正常，也很简单，但是其实，任何饮食吃法上都是有禁忌的，如果不注意就会伤害了自己的健康。一、饺子就吃羊肉馅的吗?饺子馅是多种多样，每个人也都有自己的喜好。不过在冬至这天吃的饺子，大多数人会选择羊肉馅的。理由是羊肉........

  2016-01-07 游戏王 饮食文化 82 ℃ 0
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  糯米饭腊八粥菜饭 小寒节气传统食物盘点

  导语：冬至过完后就是小寒节气了，小寒是最寒冷的时刻，正值三九天前后，所以要多食用温热性食物以御寒冷。小寒虽然不如冬至那般节气氛围浓厚，但是老一辈人却很重视节气食物。糯米饭腊八粥菜饭 小寒节气传统食物盘点小寒节气吃什么呢？小寒节气都有哪些传统食物呢？一起来看一下。1、小寒节气吃什么：糯米饭广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和........

  2016-01-06 游戏王 饮食文化 56 ℃ 0
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  为什么喝腊八粥？腊八粥的习俗来历

  导语：农历十二月初八，俗称腊八，很多地方在这一天都要熬腊八粥。腊八粥以多种食物和在一块，和米共煮一锅，是合聚万物之意。但是你知道腊八粥的来历故事么？为什么喝腊八粥？腊八粥的习俗来历农历历十二月初八，中国主体民族汉族地区民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利，却被朝廷的十二道金牌追逼回来，在回师路上，将士们又饥........

  2016-01-06 游戏王 饮食文化 64 ℃ 0
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  东莞元旦节的饮食习俗

  导语：元旦将至，你准备好了吗？东莞元旦节，有着历史悠久的饮食习俗，你又知道多少呢？下面，东莞养生堂就给大家，介绍东莞元旦节的饮食习俗。东莞元旦节的饮食习俗东莞元旦饮食丰富多彩，其中有的从古流传至今花样种类繁多，比如有喝桃汤、各人各吃一个鸡蛋、汤饼等等。桃汤。是取其桃叶、桃枝，根筋三样合起来煮，东莞人认为喝桃汤可以避邪气驱百鬼所以他们每年的元旦都喝桃汤。五幸菜。五幸菜在东莞是元旦的早晨当做早餐来吃的，以助排污清肠胃。五幸菜是五种有幸味的菜，有葱、薤、蒜、韭、胡荽，据说可活动五脏，也是祈求健康的东西........

  2016-01-01 游戏王 饮食文化 42 ℃ 0
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  盘点各国元旦节的饮食习俗

  导语：庆贺新年伊始是世界各国各地区的普遍习俗。由于各个国家和地区其历史、文化、宗教信仰、民族习惯不同，因此也都有自己独特庆祝元旦的习俗，甚至是各式不同的饮食习俗。盘点各国元旦节的饮食习俗英国元旦饮食习俗——瓶中有酒，橱中有肉元旦前一天，家家户户都必须做到瓶中有酒，橱中有肉。英国人认为，如果没有余下的酒肉，来年便会贫穷。除此之外，英国人在除夕的深夜，常带上糕点和酒出去拜访，他们不敲门，就径直走进亲友家去。按英国人的风俗，除夕千夜过后，朝屋里迈进第一只脚的人，预示着新的一年的........

  2016-01-01 游戏王 饮食文化 42 ℃ 0
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  跨国用餐：不可不知的礼仪

  导语：一个国家一个风俗，当然饮食习惯也肯定会有差异，当你打算体会异国风光是，看看这个国家的饮食礼仪是十分必要的。跨国用餐：不可不知的礼仪一个国家一个风俗，当然饮食习惯也肯定会有差异，当你打算体会异国风光是，看看这个国家的饮食礼仪是十分必要的。今天就来给大家介绍下各个国家的饮食礼仪。1.在日本，不要把筷子竖直插在米饭碗里不用筷子时，把筷子平行横放在桌子一角。把筷子竖直插在米饭碗里在日本是一种禁忌。2.在墨西哥，吃炸玉米饼的时候不要用餐具吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的，不要做一个势利小........

  2015-12-30 游戏王 饮食文化 43 ℃ 0
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  喜宴上挡酒的招数有哪些

  导语：即将奔忙在笑语欢声的喜宴上的新人们，为了能在席间游刃有余，不至于被客人们灌得酩酊大醉，学一学喜宴上挡酒的招数实在必要。喜宴上挡酒的招数有哪些下面教你几招，一定管用：1、宴前，先吃一些油性大一点儿的食品，如蹄膀等，最忌空腹喝酒，因为胃壁空空，很空易将酒精吸收进体内，造成醉酒，如果事先吃一些油的东西，胃壁上附了一层油脂，酒精隔着油，没有那么容易进入体内了;2、解酒和醒酒是两个概念，咖啡和茶，只能使原先有些麻痹的神精系统兴奋起来，其作用如同强心针，不能从根本上解决酒精造成的问题，他们的功效最多只........

  2015-12-30 游戏王 饮食文化 47 ℃ 0
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  苗族的风俗习惯 苗族的饮食文化

  导语：苗族多以大米为主食，玉米、红薯、小麦等为辅，杂以养麦、大麦、燕麦、高粱等。嗜酸辣咸，好烟酒茶。饲养家禽家畜，种植各种蔬菜。苗族的风俗习惯 苗族的饮食文化云南地区苗人多吃菜饭，即将玉米面拌水反复蒸制，拌入青菜再蒸，香且软。养面多蒸粑粑、烤粑粑，做疙瘩面汤、凉粉。邱北苗人多吃米面饭，将大米与养面混合蒸饭吃。也吃燕麦（大麦）炒面、糯高梁粑粑。贵州苗民大米是主食，杂粮比重不大，但黔西北地区多食玉米、养麦、燕麦、马铃薯。湘、黔、桂一带的人好吃乌米饭（用南浊的茎叶捣烂债计，拌到糯米中蒸制，饭粒乌亮）、........

  2015-12-27 游戏王 饮食文化 50 ℃ 0
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  吃日本料理的顺序是什么 日本料理的吃法

  导语：吃日本料理，也是要讲顺序的，好的餐桌礼仪说你很重要的，所以，如果你十分喜欢吃日本料理，不如就来学学一些吃日本料理的顺序。吃日本料理的顺序是什么 日本料理的吃法现代人，有很多口味清淡，所以很喜欢吃日本的饮食。日本的饮食特色讲究让食物保留自己的味道，不做很多的修饰。吃日本料理的顺序，是很重要的，它可以反应一个人的餐桌礼仪。下文具体介绍了吃日本料理的顺序是什么？日本料理，字面上就是把料配好的意思。吃日本料理的顺序是什么？吃日本菜，除了讲究用料，还追求一份心情。吃日本菜的感觉就像喝日本的清酒，初时........

  2015-12-27 游戏王 饮食文化 50 ℃ 0
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  茅台酒的由来 关于茅台酒仙女标志的传说

  导语：作为“国酒”茅台，其存在已经与中国酒文化密切地联系在一起。关于那个经典的商标，还有这么一个传说由来。茅台酒的由来 关于茅台酒仙女标志的传说作为“国酒”茅台，其存在已经与中国酒文化密切地联系在一起，是我们悠久的历史组成部分之一，同时关于它也有许许多多形形色色的有趣故事和传说。关于那个经典的商标，还有这么一个传说由来。传说千年前，赤水河畔的茅台村，只有一家富人，住在河畔的最高处；其余都是穷人，住的是茅草棚棚，分布在河边。居住在这里的人们，都有酿酒的习惯。可那时，不管富人........

  2015-12-27 游戏王 饮食文化 65 ℃ 0
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  香港饮食文化之特色饮食

  导语：港的饮食文化很出众，有外来的饮食文化，更有属于香港自己的特色饮食文化。那么香港有什么特色饮食？香港饮食文化之特色饮食香港，不仅是“购物天堂”，也是美食之都。香港的饮食文化很出众，有外来的饮食文化，更有属于香港自己的特色饮食文化。那么香港有什么特色饮食？属于香港的特色饮食有哪些？今天来给大家说说关于香港的特色饮食。香港特色饮食1、丝袜奶茶在殖民地时期，香港慢慢吸收了英国的饮食文化，其中英式下午茶逐渐本地化，成为茶餐厅的主要部份。当中最著名的就是“丝袜奶茶&........

  2015-12-26 游戏王 饮食文化 48 ℃ 0
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  舌尖上的沙县 沙县小吃的文化与特色

  导语：福建沙县小吃早已家喻户晓，遍布全国各地。已经成为很多人舌尖上的美味了。享用沙县小吃还是一种乡情浓郁、情趣十足的精神享受。舌尖上的沙县 沙县小吃的文化与特色福建沙县小吃早已家喻户晓，遍布全国各地。已经成为很多人舌尖上的美味了。但你是否了解它的文化？你是否知道它是什么特色呢？下面就为大家普及一下关于沙县小吃的文化与特色。沙县小吃文化1、沙县小吃有明显的品牌意识买腊鸭要买郑湖腊鸭，吃泥鳅粉干要吃南霞泥鳅粉干，高砂的腌咸菜味道好，富口的苦笋白又胖，大洛的苦菜，夏茂的芋包子和面条，都是闻名遐迩。除了........

  2015-12-26 游戏王 饮食文化 43 ℃ 0
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  糯米的饮食文化 糯米的营养功效与饮食禁忌

  导语：糯米是糯稻脱壳的米，一般我们常在南方看到的较多，而在北方则多称之为江米。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。 糯米的饮食文化 糯米的营养功效与饮食禁忌糯米，是人类的主食之一，根据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。而根据品种分，大米又分为粳米，籼米和糯米。那么其中糯米又含有怎样的营养功效呢?那就和小编一起来了解关于糯米的饮食文化吧。糯米是糯稻脱壳的米，一般我们常在南方看到的较多，而在北方则多称之为江米。糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透........

  2015-12-26 游戏王 饮食文化 58 ℃ 0