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鸡蛋,是如今饭桌上常有的食物,不论是炒个菜,还是做个汤,都有其不可替代的地位。在古代很多皇帝也喜欢吃鸡蛋,并且这些皇帝还把鸡蛋当做宝贝儿。据《南亭笔记》记载,光绪皇帝和乾隆皇帝都对鸡蛋很是着迷,每天最少都要吃上一颗。
在乾隆皇帝年间,有一位叫汪由敦的吏部尚书就因为吃鸡蛋的事情,差点被乾隆治了罪。这是为什么呢?原来,有一天乾隆皇帝要研究吏部的公事,就早早的把汪由敦叫到了宫里,君臣二人一谈就是一上午,到了中午,乾隆感觉有些饿,就让御膳房准备了点饭菜。
同时,乾隆对汪由敦说:“汪爱卿这么早进宫,肯定也饿了,一会一起吃些。”汪由敦急忙说:“臣不敢,臣早上在家吃了4个鸡蛋才进的宫,还不饿。”汪由敦说完了没觉得不妥,可是乾隆的脸却拉了下来,“汪爱卿,你可知道,你一顿早餐就吃了一个县令一年的俸禄了。”
乾隆为什么这么说呢?原来清代设置了一个专门管理皇帝饮食的机构,叫内务府,这个部门人数高达三千人,为了养活这么多人,内务府上下串通,用虚报的方法蒙蔽皇帝,因此皇帝购物所需的费用都要比普通人要高好多倍。一个鸡蛋和皇帝的报价是10两银子,而清朝一个县令一年的俸禄是45两银子,难怪乾隆听汪由敦说一顿早餐吃了4个鸡蛋,会那么不高兴了。
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