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  不同类型的肉冷冻保存时间不同，吃僵尸肉有危害吗，如何鉴别

  导语：喜欢屯肉，吃不完，统统塞进冰箱里冻着就好了？大部分人家里，都喜欢这样干！…但你知道么？把肉冻在冰箱，时间长了，可能就变成腐肉、僵尸...喜欢屯肉，吃不完，统统塞进冰箱里冻着就好了？大部分人家里，都喜欢这样干！…但你知道么？把肉冻在冰箱，时间长了，可能就变成“腐肉”、“僵尸肉”！肉品专家表示，不同类型的肉冷冻保存时间不同！不同类型的肉冷冻保存时间红肉类猪、牛、羊肉10-12个月其中牛肉性质比猪、羊肉稳定瘦肉比肥肉保存........

  2020-05-25 游戏王 饮食误区 252 ℃ 0
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  医生劝告少买冻肉多吃鲜肉 霜降进补食疗推荐

  导语：冷冻肉虽然也可以食用，但是日常饮食中选择鲜肉或许会更健康。购买鲜肉进行烹调食用，营养价值可以更有保障。很多人都认为肉被冷冻后，营养 冷冻肉虽然也可以食用，但是日常饮食中选择鲜肉或许会更健康。购买鲜肉进行烹调食用，营养价值可以更有保障。很多人都认为肉被冷冻后，营养价值就会下降，新鲜肉营养价值才更好。那么，肉被冷冻后营养就下降吗？下面和常识网一起来了解一下。好比水冷冻成冰块后，营养价值不会变化。从营养学的角度来说，鲜肉冷冻后营养价值也不会变化，因此，冷冻肉也是可以食用，也有营养价值的。为什........

  2019-04-30 游戏王 食材选购 72 ℃ 0

• 冻肉反复解冻对肉本身没影响吗

  导语：多数家庭喜欢大量的购买牛肉、羊肉、猪肉等肉类将其放进冰箱冷冻，到了食用的时候取出解冻，取部分肉然后再放进冰箱冷冻！这看似没什么问题 多数家庭喜欢大量的购买牛肉、羊肉、猪肉等肉类将其放进冰箱冷冻，到了食用的时候取出解冻，取部分肉然后再放进冰箱冷冻！这看似没什么问题其实问题大了！对于这种冻肉反复解冻会带来怎样的影响是很多人不知晓的。
  冻肉反复解冻会造成一物增多
  冻肉反复解冻看似没有什么问题，表面上和原来的时候差不多，其实在不知不觉中细菌却变多了，所以对于这种肉的细菌增长速度是平时的15倍。........

  2017-08-01 游戏王 养生误区 63 ℃ 0

• 如何识别僵尸肉 学会这五招吃健康的肉

  导语：近段时间一则关于僵尸肉的新闻传的沸沸扬扬，让广大老百姓心中一哆嗦，对于食肉主义者来说，这是难以容忍的，那么如何识别僵尸肉就成了生活 近段时间一则关于僵尸肉的新闻传的沸沸扬扬，让广大老百姓心中一哆嗦，对于食肉主义者来说，这是难以容忍的，那么如何识别僵尸肉就成了生活中必备的常识了，下面就给大家介绍什么是僵尸肉以及如何避免买到僵尸肉，一起来看内容吧。
  什么是“僵尸肉”
  1.我们口中常说的僵尸肉，其实就是指冰冻多年然后再次销售到市场上的肉，正常情况下这种肉都是经过双氧水或者甲醛的处理，这样就可........

  2017-08-01 游戏王 养生误区 50 ℃ 0

• 冷冻肉这样吃不仅美味还更有营养

  导语：各种美味的肉类食物是很多人的心头爱，所以在日常吃肉是很常见的事情。当一次性囤了很多肉放入冰箱冷藏保鲜，为了更方便食用，但是口感和营 各种美味的肉类食物是很多人的心头爱，所以在日常吃肉是很常见的事情。当一次性囤了很多肉放入冰箱冷藏保鲜，为了更方便食用，但是口感和营养上却有所欠缺。那么如何吃冷冻肉不仅不易损害美味，而且还能保留营养，更健康呢？
  如何健康吃冷冻肉
  1、冷藏肉前有讲究
  将没吃完的肉放进冷藏室之前，不要贪图省事而直接将肉放在袋子中然后直接放入，而是先将肉切成小块，以便拿肉的时候只........

  2017-08-01 游戏王 养生误区 54 ℃ 0

• 如何辨别僵尸肉 练就选购冷冻肉的火眼金睛

  导语：提到僵尸肉你是不是会有一种很惊悚的感觉，没错，小编一开始听到的时候也很惊讶，甚至以为是不是真的僵尸肉，后来才知道，原来是这么回事， 提到“僵尸肉”你是不是会有一种很惊悚的感觉，没错，小编一开始听到的时候也很惊讶，甚至以为是不是真的“僵尸”肉，后来才知道，原来是这么回事，如果分辨僵尸肉十分重要，下面赶紧来看看。
  近期，网上有新闻爆料“走私入境僵尸肉销往全国，部分“肉龄”超三四十岁”，新闻里说的........

  2017-07-31 游戏王 养生误区 80 ℃ 0

• 冷冻肉营养价值不如鲜肉？

  导语：猪肉是我们餐桌上最主要的肉食之一。市场上我们经常可以看到鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉三种肉食，且价格相差悬殊。一般人认为，冷冻肉没有营养且 猪肉是我们餐桌上最主要的肉食之一。市场上我们经常可以看到鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉三种肉食，且价格相差悬殊。一般人认为，冷冻肉没有营养且味道差。因此，宁愿选择高价的新鲜猪肉。
  那么鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉到底是什么肉？他们的营养差距大吗？
  鲜肉即“热鲜肉”，是指现宰现卖，未经任何降温处理的肉。刚刚宰杀放血的牲畜在随即发生的死后僵直过程中会产生一定的热量，导致肉温上升........

  2017-07-07 游戏王 食物营养 69 ℃ 0

• 不爱鲜肉爱冻肉 冻肉的四大好处

  导语：多数人因为认为冻肉没有营养，味道差而选择高价的新鲜猪肉，到底冻肉是否真的是这样？
  他们认为吃冻肉有四大好处： 更卫生
  从卫生角度 多数人因为认为冻肉没有营养，味道差而选择高价的新鲜猪肉，到底冻肉是否真的是这样？
  他们认为吃冻肉有四大好处： 更卫生
  从卫生角度看，新宰的肉类中经常存有各种细菌，甚至可能有某些病毒，比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的；而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。
  更新鲜
  生猪屠宰后最快2～3个小时就进入速冻过程，到家经过1个多小时的解冻处理，肉在常温中的暴露........

  2017-07-07 游戏王 食物营养 38 ℃ 0

• 学会这几招快速解冻肉 不仅方便还能保肉鲜

  导语：很多人习惯将买回的肉放入冰箱进行冷冻储存，以保证肉质的新鲜以防变质。然后食用肉的时候问题就产生了！冷冻肉该如何快速解冻呢？下面且看 很多人习惯将买回的肉放入冰箱进行冷冻储存，以保证肉质的新鲜以防变质。然后食用肉的时候问题就产生了！冷冻肉该如何快速解冻呢？下面且看小编为大家支招解难！
  冷冻肉如何快速解冻
  1、巧用铝箔纸
  铝箔纸采用铝为原料，具有良好的热交换作用，从而能加快热量间的传递。将冷冻肉用铝箔纸包好或者是将肉放在两张铝箔纸中间，然后静置10分钟左右便能快速解冻，同时还不会对肉中的水........

  2017-07-04 游戏王 养生保健 57 ℃ 0

• 果醋的妙用有哪些

  导语：相信在生活当中很多人都听说过果醋，或者自己曾经用过。果醋除了能够增强食品的味道之外，还有其他很多用处。比如说果醋在我们大可不舒服的 相信在生活当中很多人都听说过果醋，或者自己曾经用过。果醋除了能够增强食品的味道之外，还有其他很多用处。比如说果醋在我们大可不舒服的时候，可以饮用一小杯，这样不但能够去除掉口气，并且还能够快速的制止打嗝这种现象。如果是不想吃饭，食欲不好的时候，饮用果醋能够很好的开胃。
  冻肉正常解冻要很长时间，不过将冻肉浸入含醋的水中化冻会比较快速。此法同样适宜于冻鱼的解冻。........

  2017-04-18 游戏王 食物营养 48 ℃ 0
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  购买食物的误区你都了解吗

  导语：全麦食品虽然益处多多，但是也并不应是唯一的食品来源，食品的多样化才是健康生活原则。而且对于小孩子来说，全麦食物不易消化，会加重肠胃负担。购买食物的误区你都了解吗购买食物的误区你都了解吗误区：全麦是全能食品全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮，而麸皮的主要成分是纤维素。全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。全麦粉富含的膳食纤维，人体不仅不能被吸收，还可增加饱腹感而减少进食。但是，不要以为吃全麦食品肯定不会发胖，因为，对于减肥而言，不在于你吃什么，在于你吃多少。全麦食品虽然益处多多，但是也并不应是........

  2016-09-10 游戏王 饮食误区 27 ℃ 0
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  如何正确解冻肉类才能保证营养不流失

  导语：很多家庭为了省事，而一次购买几顿也吃不了的肉类，那么吃不完的自然要放入冰箱里了。不过大家下次再要吃这些肉的时候就需要解冻了，你知道怎么样解冻才不会损失肉类的营养吗？如何正确解冻肉类才能保证营养不流失现在的社会里，对于大多数家庭来说，吃肉已经不再是一件稀罕事了，而且从营养角度上考虑，我们也需要适当的补充肉类。但是，很多家庭为了省事，而一次购买几顿也吃不了的肉类，那么吃不完的自然要放入冰箱里了。不过大家下次再要吃这些肉的时候就需要解冻了，你知道怎么样解冻才不会损失肉类的营养吗？微波炉解冻用最低........

  2016-03-07 游戏王 烹饪技巧 44 ℃ 0
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  快速解冻冻肉做出美味食物

  导语：在将肉类购买回家后，我们都会放到冰箱里冷冻，然而在食用时要如何快速解冻却成了难题，有什么好方法可以做到呢？快速解冻冻肉做出美味食物在将肉类购买回家后，我们都会放到冰箱里冷冻，然而在食用时要如何快速解冻却成了难题，有什么好方法可以做到呢？今天，不仅要接受快速解冻冻肉的方法，还有烹饪冻肉的小技巧介绍给大家，别错过了。烹饪冻肉的美味方法解冻。冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻，或在常温下自然化冻，冷水解冻也可以。但需要提醒的是，不要把肉直接泡在冷水里，因为水浸入肉里，会冲淡肉的味道，损失营养。热水........

  2015-11-14 游戏王 烹饪技巧 40 ℃ 0
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  冷冻肉的保质期是多久？

  导语：由于肉是高蛋白食品，微生物很容易滋生，在冰箱中存放时间过长，微生物生长繁殖，也可能会出现肉质发黏、色泽变化、发出恶臭、出现霉斑等现象。辨别冷冻肉是否变质也有方法。不新鲜甚至开始腐坏的肉往往有四个特点：弹性差、黏度大、有异味、肉汤混。如果肉有臭味、异味，用手指按压肉块，凹陷不能弹起，肉的色泽发暗，表面污秽黏手，这样的肉肯定不能买，更不能吃。冷冻肉的保质期是多久？冷冻肉的保质期是多久？三伏天天气炎热，细菌等微生物很容易生长繁殖，多数生鲜食品在常温下不易保存，冷冻依旧是不错的保鲜方式。冰箱冷冻室........

  2015-10-22 游戏王 厨房窍门 47 ℃ 0
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  僵尸肉是什么？孕妇如何远离僵尸肉？

  导语：质量好的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，新鲜的冻肉凭借肉眼的观察度是可以感觉到光泽度的，闻起来也不会有异味。割下一块瘦肉，放在盘子里，稍待片刻就有水流出来。用卫生纸或吸水纸贴在瘦肉上，用手紧压，等纸湿后揭下来，用火柴点燃，若不能燃烧，则说明肉中注了水。僵尸肉是什么？孕妇如何远离僵尸肉？什么是僵尸肉？“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。部分肉龄达40年，70后猪蹄、80后鸡翅........

  2015-09-03 游戏王 孕妇食谱 42 ℃ 0
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  冻肉怎么解冻？冻肉怎么炒才鲜嫩？

  导语：冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻，或在常温下自然化冻，冷水解冻也可以。但需要提醒的是，不要让肉直接泡在冷水里，因为水浸入肉里，会冲 冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻，或在常温下自然化冻，冷水解冻也可以。但需要提醒的是，不要让肉直接泡在冷水里，因为水浸入肉里，会冲淡肉的味道，损失营养。热水、温水、微波炉解冻都不推荐。冻肉怎么解冻？冻肉怎么炒才鲜嫩？冻肉怎么处理？虽然营养学家一直提倡，肉最好现买现吃，但对于很多人来说，有时家里难免会存一些冻肉。那么冻肉怎么处理比较好呢？解冻。冻肉最好提前放........

  2015-07-14 游戏王 烹饪技巧 45 ℃ 0
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  冻肉如何快速解冻？快速解冻饺子

  导语：冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包 冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装。冻肉如何快速解冻？快速解冻饺子快速解冻的方法想要吃的食物忘记提早从冷藏室取出来，那怎么办？流水解冻法冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有........

  2015-03-11 游戏王 烹饪技巧 40 ℃ 0

• 肉怎么炒才嫩？炒菜时如何把肉炒的更嫩

  导语：炒菜时经常会遇到肉炒好了很吃起来很硬不好咬的现象，尤其是冻肉，口感特别差。炒菜时如何把肉炒的更嫩？下面常识网的小编就来教你几招 炒菜时经常会遇到肉炒好了很吃起来很硬不好咬的现象，尤其是冻肉，口感特别差。炒菜时如何把肉炒的更嫩？下面常识网的小编就来教你几招小窍门：淀粉法：将肉片切好后，参加适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。鸡蛋清法：在肉片中参加适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑。食油法........

  2013-05-07 游戏王 烹饪技巧 45 ℃ 0