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  • 傣族的饮食特色与饮食习惯

    傣族的饮食特色与饮食习惯

    导语:傣族的我国少数民族之一,傣族在自己的饮食方面也有着自己独特的特色和习惯,同时也有着具有非常鲜明特色的传统菜。傣族的饮食特色与饮食习惯傣族的我国少数民族之一,傣族主要聚居在中国西南部云南省西双纳傣族自治州等地。傣族在自己的饮食方面也有着自己独特的特色和习惯。同时也有着具有非常鲜明特色的传统菜。关于傣族的饮食文化,我们一起来看看吧。傣族的饮食特色傣族地区以产米著称,故各地都以食稻米为主,一日三餐皆吃米饭。傣族所产的粳米和糯米,不仅颗粒大,而且富有油性,糯米的粘度也较大。具有米粒大而长,色泽白润........

    2015-12-26 游戏王 饮食文化 45 ℃ 0
  • 蒙古族的饮食文化 蒙古族最具代表性的美食

    蒙古族的饮食文化 蒙古族最具代表性的美食

    导语:蒙古族是一个有着悠久传承历史的游牧民族。他具有自己独特的饮食文化、特色美食。那么蒙古族的饮食文化是什么?又具有哪些最具代表性的特色美食?一起来看看吧。蒙古族的饮食文化 蒙古族最具代表性的美食蒙古族的饮食文化1、蒙古族菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单,以烤最为着名。菜点崇尚丰满实在,注重原料的本味。内蒙古着名的菜点有:烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻........

    2015-12-26 游戏王 饮食文化 61 ℃ 0
  • 你知道咸菜的饮食文化吗

    你知道咸菜的饮食文化吗

    导语:咸菜在中国是极为常见的东西,中国各地的咸菜各有特点,互不雷同,如有北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老。咸菜虽然好吃,但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。你知道咸菜的饮食文化吗咸菜在中国是极为常见的东西。它是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。而且中国各地的咸菜各有特点,互不雷同,如有北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老。不同种类的咸菜,用的原料也不同。如何食用咸菜呢?①煎炒。可以根据各人的嗜好参些调料,比如生姜、辣椒、蒜头,也可放点红糖,吃........

    2015-12-26 游戏王 饮食文化 43 ℃ 0
  • 黄豆酱的饮食文化 黄豆酱的药理作用

    黄豆酱的饮食文化 黄豆酱的药理作用

    导语:大酱又称之为黄豆酱,是以黄豆、面粉为主要原料,经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品。黄豆酱不仅味道鲜美,而且还具有食疗作用。黄豆酱的饮食文化 黄豆酱的药理作用酱是我们生活中必不可少的调味品。那么对于黄豆酱具有哪些营养和怎么制作黄豆酱呢?一起带大家了解一下关于黄豆酱的饮食文化吧!大酱又称之为黄豆酱,是以黄豆、面粉为主要原料,经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品;也是北方餐桌必备调味品之一,有黄豆酱,豆瓣酱,豆面酱等类型。黄豆酱的营养成分特点1)豆酱的主要成分有蛋白........

    2015-12-26 游戏王 饮食文化 47 ℃ 0
  • 中国特产黄茶茶文化

    中国特产黄茶茶文化

    导语:中国是茶文化的发源地,而且茶文化比较辽阔,不同地区的茶也不同。那下面就为大家介绍中国的特产黄茶的茶文化。中国特产黄茶茶文化中国是茶文化的发源地,有着悠久的历史,而且茶文化反映了中华民族优良的文明礼仪。而且茶文化比较辽阔,不同地区的茶也不同。那下面就为大家介绍中国的特产黄茶的茶文化。黄茶的分类按鲜叶、老嫩芽叶的大小分为:黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;如沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点........

    2015-12-26 游戏王 饮食文化 52 ℃ 0
  • 印度菜的用餐礼仪文化

    印度菜的用餐礼仪文化

    导语:印度菜在菜式创造和就餐礼仪上,都已经开始变得国际化了,但是其中仍有一些不容忽视的细节需要外国食客们注意,否则仍有可能在餐桌上被人贻笑大方。 我们在品尝不同国家的菜肴,并不只是为了满足自己口腹之欲,更多的是在了解这个国家的文化习俗和生活方式。那下面就带大家继续了解关于印度菜中不易忽视的用餐礼仪文化细节。虽说印度菜在菜式创造和就餐礼仪上,都已经开始变得国际化了,但是其中仍有一些不容忽视的细节需要外国食客们注意,否则仍有可能在餐桌上被人贻笑大方。1、用餐时需要掌握好时间。印度人通常一天只吃两顿饭........

    2015-12-26 游戏王 饮食文化 59 ℃ 0
  • 法国葡萄酒的历史你知道吗

    法国葡萄酒的历史你知道吗

    导语:一提到葡萄酒,我想大多数人的脑海中第一个想到的应该是法国。今天就带大家来了解关于法国葡萄酒的历史。法国葡萄酒的历史你知道吗一提到葡萄酒,我想大多数人的脑海中第一个想到的应该是法国。法国葡萄酒闻名世界,是世界上最著名的葡萄酒。今天就带大家来了解关于法国葡萄酒的历史与文化。一起来看看吧。法国葡萄酒的历史法国的葡萄酒历史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,希腊人来到了法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年,凯撒征服了高卢地区,正式地葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向........

    2015-12-26 游戏王 饮食文化 46 ℃ 0
  • 饮食礼仪 吃意大利餐时注重的饮食礼仪

    饮食礼仪 吃意大利餐时注重的饮食礼仪

    导语:意大利饮食是西餐烹饪的始祖。因此,意大利人请客吃意式大餐时也津津乐道,以此为骄傲。那么在吃意大利餐时又哪些饮食礼仪呢?饮食礼仪 吃意大利餐时注重的饮食礼仪中西方的饮食文化其实有很大的不同,对于能与法国或者欧洲其他大国相媲美的意大利,它是西餐烹饪的始祖。因此,意大利人请客吃意式大餐时也津津乐道,以此为骄傲。那么在吃意大利餐时又哪些饮食礼仪呢?吃意大利餐时注重的饮食礼仪。意大利人比较重视晚餐,重要的请客活动往往都安排在晚上,携配偶同往。晚餐的时间比较长,用餐时都会边喝酒边聊天,一顿饭要吃二个多........

    2015-12-26 游戏王 饮食文化 45 ℃ 0
  • 广州早茶习俗有哪些

    广州早茶习俗有哪些

    导语:广东早茶早已成为汉族民间饮食风俗。广州人把饮茶称为“叹茶”,广州人讲究“食不厌精”,但点心的价格是高低都有,穷富皆宜。但你知道广州早茶的习俗吗?广州早茶习俗有哪些很多人都知道“食在广州”。其中广东早茶早已成为汉族民间饮食风俗。广州人都喜欢饮早茶。但你知道广州早茶的习俗吗?广州早茶习俗其中广东的首府广州更是以喝早茶著称,而广州人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名"一盅两件",如此品茶尝点,润喉充饥,风味...

    2015-12-26 游戏王 饮食文化 51 ℃ 0
  • 老北京涮羊肉有哪些特色

    老北京涮羊肉有哪些特色

    导语:去到北京,怎么能不吃一回涮羊肉呢?老北京的涮羊肉家喻户晓,这是为什么呢?它的独到之处与许多因素密不可分的。老北京涮羊肉有哪些特色去到北京,怎么能不吃一回涮羊肉呢?但是不知你是否吃到的是不是正宗的老北京涮羊肉。老北京的涮羊肉家喻户晓,这是为什么呢?老北京涮羊肉有什么特色?一起来看看吧。涮羊肉是怎么进京的饮食文化也不是一朝一夕便发明得出来的,应是探索改良逐渐演变的结果。然而,涮羊肉进京,应是满人的饮食文化伴随着大清王朝一举定都北京城的结果。如今,东北人依然把北京涮羊肉称呼为东北涮羊肉。据传说,........

    2015-12-26 游戏王 饮食文化 45 ℃ 0
  • 老北京八大碗的由来 老北京八大碗是什么

    老北京八大碗的由来 老北京八大碗是什么

    导语:“八大碗”方便、实用、热闹,广受欢迎,“八大碗”不一定是八碗,而是主菜八碗,凉菜、主食不计,有时另以小菜名义增加炒蔬菜。老北京八大碗的由来又是怎样的?一起来看看吧。老北京八大碗的由来 老北京八大碗是什么说到老北京的饮食,相信很多人会怀念起老北京的八大碗。但是对于年轻的一辈朋友来说,可能对老北京八大碗还是很陌生的。那么老北京八大碗究竟是什么?老北京八大碗的由来又是怎样的?一起来看看吧。老北京八大碗的由来提起“八大碗”的由来,有这样一段神话故事。美食典故“八........

    2015-12-26 游戏王 饮食文化 56 ℃ 0
  • 圣诞节各国吃什么?多国圣诞节饮食习俗盘点

    圣诞节各国吃什么?多国圣诞节饮食习俗盘点

    导语:平安夜,到处都是卖十块钱一个「平安果」的商家——这是天朝特色。在别的地方,带有圣诞气息的特定食物还是不少。现在带大家看看圣诞节各国吃什么。圣诞节各国吃什么?多国圣诞节饮食习俗盘点从宗教意义出发,世界各地也根据各地的地理物产和文化特色发展出了一套自己的传统食物。平安夜的圣餐:鱼不算肉从最「正统」的宗教源流说起,平安夜(Christmas Eve)的圣诞晚餐(Christmas Supper),其实应该是在一段时间的禁食(fasting)之后,从清淡、节制的节奏出发,开始虔诚地纪念耶诞。【意大........

    2015-12-25 游戏王 饮食文化 48 ℃ 0
  • 平安夜吃什么?平安夜饮食大攻略

    平安夜吃什么?平安夜饮食大攻略

    导语:在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。圣诞晚餐之后,人们还要上教堂报告佳音,并为唱诗班预备糖果点心等。平安夜吃什么?平安夜饮食大攻略圣诞之夜必不可少的庆祝活动就是聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中,共进丰盛的晚餐,然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁,弹琴唱歌,共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会,通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。圣诞之夜,圣诞老人会悄悄地给孩子们准备礼物放在长筒袜里。在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。圣诞晚餐之后,人们........

    2015-12-24 游戏王 饮食文化 52 ℃ 0
  • 圣诞节吃什么?盘点世界各地圣诞饮食习俗

    圣诞节吃什么?盘点世界各地圣诞饮食习俗

    导语:圣诞节最令人期待的就是能在圣诞夜美美地吃上一顿圣诞大餐,圣诞节的全球化让世界各地的美食都充满了圣诞气息,下面呈上9大全球各地的标志性美食,让我们与全世界一起饕餮圣诞!圣诞节吃什么?盘点世界各地圣诞饮食习俗英国 圣诞火鸡英国的圣诞大餐极其丰富,包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃英国圣诞火鸡圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。圣诞布丁亦是传统食品,........

    2015-12-24 游戏王 饮食文化 53 ℃ 0
  • 平安夜为什么送苹果?什么时候吃苹果好?

    平安夜为什么送苹果?什么时候吃苹果好?

    导语:平安夜什么最好卖,当属苹果啦。平安夜吃苹果可是中国才有的习惯,外国没有平安夜吃苹果的习俗。如果在平安夜你送给外国友人一个苹果,这会让外国友人匪夷所思的。平安夜为什么送苹果?什么时候吃苹果好?平安夜送苹果的由来一直以来和平安夜相关联的当属“平安果”,但是平安夜送平安果是中国兴起来的习俗。因为中国人比较注重谐音,比如洞房花烛夜,将红枣、花生、桂子、瓜子等物掷于床上,意为“早生贵子”。苹果的“平”与平安的“平&r........

    2015-12-24 游戏王 饮食文化 52 ℃ 0
  • 传统英国圣诞食物有哪些?

    传统英国圣诞食物有哪些?

    导语:每年的12月25日,是基督教徒们纪念耶稣基督诞辰的日子,也即“圣诞节”。在西方,只要是圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐。传统英国圣诞食物有哪些?圣诞大餐其中有几道圣诞节传统食物是不可缺少的,比如圣诞火鸡、圣诞三文鱼、圣诞红酒、圣诞派等等。前菜:烟熏三文鱼传统的圣诞大餐一般分量是相当大的,因此英国人倾向于选择比较轻盈的熏熏三文鱼作为前菜。通常三文鱼的料理方法都比较简单,而熏制是英村人民比较喜欢的一种做法,尤其是来自于苏格兰的三文鱼,仅需要一点点调味料就十分美味,配上牛油果吃更是风味无穷!主菜:........

    2015-12-24 游戏王 饮食文化 45 ℃ 0
  • 带着没坐过飞机的你 领略一下空中美味

    带着没坐过飞机的你 领略一下空中美味

    导语:都说“飞机餐”难吃,对于经常要出差旅行的“空中飞人”们来说,优质人性化的餐饮服务也是他们选择航空公司的重要考量标准之一。在这简单介绍一下坐上飞机能够品尝到啥美味。带着没坐过飞机的你 领略一下空中美味虽说每天在我们的头顶上飞过无数架各种民航,但是,相信大部分读者朋友,还没有荣幸的坐过飞机。很多美食爱好者询问飞机上都是有啥美食呢?能否给介绍一下?为了满足大家这个愿望,简单介绍一下坐上飞机能够品尝到啥美味。都说“飞机餐”难吃,对于经常要出差旅行的“空中飞人&r........

    2015-12-23 游戏王 饮食文化 51 ℃ 0
  • 冬至为什么要吃饺子?冬至饺子说法的由来

    冬至为什么要吃饺子?冬至饺子说法的由来

    导语:在冬至节,中国北方有冬至日吃饺子的习俗,南方某些地方有冬至日吃汤圆、粉糍粑的习俗。那你知道北方冬至为什么要吃饺子吗?冬至吃饺子这一习俗又是怎么来的呢?冬至为什么要吃饺子?冬至饺子说法的由来在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米 团、冬至长线面的习惯。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至........

    2015-12-22 游戏王 饮食文化 52 ℃ 0
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