食物营养--常识网

首页 > 饮食 > 食物营养

豆腐是豆制品中最常见的形式豆制品的选购常识

导语：在我们日常的饮食中，豆制品是非常重要的组成部分，它的营养价值高，而且价格经济实惠。据目前史料记载，世界上最早的豆制品出现在中国，当...在我们日常的饮食中，豆制品是非常重要的组成部分，它的营养价值高，而且价格经济实惠。据目前史料记载，世界上最早的豆制品出现在中国，当年的淮南王刘安在寻找长生不老药的过程中无意发明了豆腐。下面跟随常识网了解一下吧！豆腐是豆制品中最常见的形式，当然，豆制品家族中除了豆腐还有其他种类。从营养学上说，常见的豆制品可分为“发酵类豆制品”和&ld........
2020-01-22 游戏王食物营养 130 ℃ 0
花青素对人体的健康功效来好好认识一下花青素吧

导语：近日，社会上广泛流传某些蔬菜水果被染色，一洗就掉色。更有甚者，用富含花青素的蔬果做起了实验，看着深紫色的洗菜水，不少居民产生了疑虑...近日，社会上广泛流传某些蔬菜水果被染色，一洗就掉色。更有甚者，用富含花青素的蔬果做起了实验，看着深紫色的洗菜水，不少居民产生了疑虑：到底是农产品本身的特性，还是人为添加了色素？一石激起千层浪！莫慌张，我们跟随常识网且来好好认识一下花青素。什么是花青素？花青素，又称花色素、花色苷，由法国波尔多大学（University of Bordeaux）博士生Jack........
2020-01-22 游戏王食物营养 90 ℃ 0
常吃鲫鱼能健身使人延年益寿四类人不宜食用鲫鱼

导语：鲫鱼，属于淡水鱼，分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一，多产于黄河流域...鲫鱼，属于淡水鱼，分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带。鲫鱼做成的菜品有很多种，比如说鲫鱼豆腐汤、红烧鲫鱼、酱焖鲫鱼、萝卜丝鲫鱼汤等，每一种做法都可以让鲫鱼的味道充分体现。鲫鱼这么好吃，到底有哪些营养成分呢？下面跟随常识网了解一下吧！鲫鱼的营养成分鲫........
2020-01-22 游戏王食物营养 118 ℃ 0
碧根果的功效与作用食用碧根果不能口无遮拦

导语：碧根果又称美国山核桃、碧罗根，原产自美国南部及墨西哥北部，它是全世界17种山核桃之一。相比核桃、榛子等结实的外壳，优质碧根果皮薄，可...碧根果又称美国山核桃、碧罗根，原产自美国南部及墨西哥北部，它是全世界17种山核桃之一。相比核桃、榛子等结实的外壳，优质碧根果皮薄，可以用手剥食，果仁的味道与常吃的山核桃和大核桃略有相似。虽然我国不是原产地，但国人对碧根果的喜爱程度却是逐年递增，今天常识网就与大家一起聊聊这小小一颗碧根果，营养价值几何？碧根果的功效与作用1、美容养颜碧根果中含有维生素E，而........
2020-01-21 游戏王食物营养 104 ℃ 0
紫薯和红薯的营养区别紫薯特别适合三高人群

导语：吃红薯在冬天吃最好，逛街的时候买一个，捧在手上，把皮剥开，然后吃一口，不仅手上是暖的，心里也是暖暖的。别人有男朋友或者是女朋友的还...吃红薯在冬天吃最好，逛街的时候买一个，捧在手上，把皮剥开，然后吃一口，不仅手上是暖的，心里也是暖暖的。别人有男朋友或者是女朋友的还可以牵牵小手，咱们还是好好吃手上的红薯吧。不过很多人都在争议，说紫薯和红薯到底谁的营养价值更高呢？接下来常识网就跟大家分享一下紫薯和红薯到底有什么区别吧。第一，营养成分的不同红薯，很多人也叫它地瓜，紫薯和红薯的营养成分是有很大的........
2020-01-21 游戏王食物营养 153 ℃ 0
燕麦成为餐桌上备受推崇的食物常吃燕麦健康多

导语：燕麦作为粮食作物中法老级别的谷物，在全世界广泛种植。燕麦属禾本科燕麦属，一年生植物，一般分为带稃型皮燕麦和裸粒型裸燕麦两大类。我国...燕麦作为粮食作物中法老级别的谷物，在全世界广泛种植。燕麦属禾本科燕麦属，一年生植物，一般分为带稃型皮燕麦和裸粒型裸燕麦两大类。我国是皮燕麦的故乡，产区主要分布在内蒙古、河北、山西等地区，被称为莜麦。很久以前，燕麦并不是深得人心的谷物，它主要是作为动物饲料，也被认为是只有穷人才吃得起的食物，在希腊和罗马时代还被当成野草或染病的小麦植株受到鄙视。那么，燕麦是如........
2020-01-21 游戏王食物营养 114 ℃ 0
薏米的7点功效与作用薏米的美味吃法

导语：食物多样、谷类为主是实现合理膳食、促进健康的最基本原则。中国营养学会组织评选出10种中国好谷物品类：全麦粉，糙米，燕麦米/片，小米，...“食物多样、谷类为主”是实现合理膳食、促进健康的最基本原则。中国营养学会组织评选出10种中国好谷物品类：全麦粉，糙米，燕麦米/片，小米，玉米，高粱米，青稞，荞麦，薏米，藜麦。今天常识网要给大家介绍的，是薏米。薏米，又叫薏苡仁、六谷子，回回米，是禾本科植物薏苡的种仁，原产于中国福建、江苏、河北、辽宁等地。薏米一般为宽卵形或椭圆形，乳........
2020-01-21 游戏王食物营养 116 ℃ 0
荸荠有地下雪梨的美誉推荐三种营养荸荠的做法

导语：荸荠，是一种名副其实的江南水生蔬菜。因为形似马的蹄子，又俗称马蹄；又因其和板栗大小相近形状相似，生长于泥土中，古又名地栗。除此之外...荸荠，是一种名副其实的江南水生蔬菜。因为形似马的蹄子，又俗称马蹄；又因其和板栗大小相近形状相似，生长于泥土中，古又名地栗。除此之外，凫茨、凫茈、葧脐、芍说的也都是它。下面跟随常识网了解一下吧！产地不同，品种也不同荸荠原产于印度，我国自汉代时就有种植的记载。荸荠喜温爱湿怕冻，因此多水潮湿而又温暖的的南方适宜荸荠生长，目前在广西、江苏、安徽等多省都有栽培。市场........
2020-01-20 游戏王食物营养 113 ℃ 0
紫甘蓝的5大营养价值常食紫甘蓝可减少多种癌症风险

导语：结球甘蓝又称为洋白菜、包心菜、圆白菜、莲花白、卷心菜、包菜等，是十字花科芸薹属甘蓝种中能形成叶球的一个变种，起源于地中海至北海沿岸...结球甘蓝又称为洋白菜、包心菜、圆白菜、莲花白、卷心菜、包菜等，是十字花科芸薹属甘蓝种中能形成叶球的一个变种，起源于地中海至北海沿岸，是由不结球野生甘蓝演化而来。下面跟随常识网了解一下吧！甘蓝含异硫氰酸盐类化合物，可减少多种癌症风险结球甘蓝具有蔬菜的营养特点，水分含量比较高，能量低，含有少量蛋白质和脂肪，膳食纤维含量高，每100克含有约2、5克的膳食纤维，还........
2020-01-20 游戏王食物营养 107 ℃ 0
莲藕华而朴实营养高莲藕炖排骨无疑是天作之合

导语：常言道，不时不食。意思就是不是应季的食物不要吃。在这个天干物燥并且莲藕成熟的季节，吃莲藕就成为了我们滋补润燥的不二之选。下面跟随36...常言道，不时不食。意思就是不是应季的食物不要吃。在这个天干物燥并且莲藕成熟的季节，吃莲藕就成为了我们滋补润燥的不二之选。下面跟随常识网了解一下吧！掘地三尺见真身藕，又名莲藕，莲菜，是莲生长在淤泥中的茎，生于淤泥而又不染于淤泥，肥美白嫩。莲藕原产于印度，后引入我国，在江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。莲藕中间有孔径，按照孔的数目，莲藕可........
2020-01-20 游戏王食物营养 102 ℃ 0
胡萝卜被称小人参的原因做法多样吃法多

导语：胡萝卜，从其姓胡，我们大致能猜出这是一个舶来品。确实，胡萝卜的出生地在中亚和地中海地区，在13世纪经时，由伊朗传入我国。胡萝卜为什么...胡萝卜，从其姓“胡”，我们大致能猜出这是一个舶来品。确实，胡萝卜的出生地在中亚和地中海地区，在13世纪经时，由伊朗传入我国。胡萝卜为什么称“小人参”？下面跟随常识网了解一下吧！胡萝卜是双子叶植物纲伞形科萝卜属的草本植物，有“小人参”之称，这主要与其含有较为全面的营养成分有关。每100........
2020-01-20 游戏王食物营养 103 ℃ 0
柑橘类水果的三大优点女性多吃柑橘的好处

导语：现在正值吃柑橘类水果的季节，市面上见得最多的也是它。为何柑橘类水果这么受欢迎？下面，让我们跟随常识网了解一下柑橘类水果的三大优...现在正值吃柑橘类水果的季节，市面上见得最多的也是它。为何柑橘类水果这么受欢迎？下面，让我们跟随常识网了解一下柑橘类水果的三大优点。储水能手柑橘的果肉是一瓣一瓣的，每瓣里面都塞满了细长的小囊泡，每颗囊泡中都含有众多细小的汁液细胞，这些细胞会随着果实发育而逐渐累积水分。包裹着这些囊泡的白软皮通常含有大量苦味物质和果胶，上面的白色薄皮则带有色素和细小的圆形腺体，负责........
2020-01-20 游戏王食物营养 85 ℃ 0
每天吃枸杞的好处保护心脏帮助减轻体重

导语：枸杞果富含强抗氧化物质，并且已在中医领域被应用了几千年。但是，枸杞鲜果是不能够承受运输之苦的，所以出售的枸杞都是干制的，或者以果汁...枸杞果富含强抗氧化物质，并且已在中医领域被应用了几千年。但是，枸杞鲜果是不能够承受运输之苦的，所以出售的枸杞都是干制的，或者以果汁、茶的形式。它们有一种略带酸味的味道，类似于小红莓或樱桃。在西方国家，推荐每天喝4盎司枸杞汁。下面跟随常识网了解一下吧！枸杞含有大量的植化素和抗氧化剂，例如胡萝卜素、植物甜菜碱、植物甾醇等并富含铁质。枸杞具有的强大抗衰老作用可以........
2020-01-20 游戏王食物营养 104 ℃ 0
南瓜籽含丰富营养和健康的脂肪酸保护你的前列腺缓解焦虑

导语：如果你曾经在节日雕刻过南瓜灯，在挖掉南瓜肉的时候你一定见过被橘红色果肉包裹的南瓜籽！它们被覆盖在厚厚的南瓜瓤里面，看起来并不那么吸...如果你曾经在节日雕刻过南瓜灯，在挖掉南瓜肉的时候你一定见过被橘红色果肉包裹的南瓜籽！它们被覆盖在厚厚的南瓜瓤里面，看起来并不那么吸引人。但是，事实上这些种子非常有益于你的健康，它们含有丰富的营养和健康的脂肪酸。建议吃南瓜的时候不要把它们丢掉！下面跟随常识网了解一下吧！南瓜籽中含有有益健康的ω-3系列脂肪酸和α-亚麻酸，它们都可以作为........
2020-01-19 游戏王食物营养 112 ℃ 0
小扁豆做主菜或主食的好处多吃小扁豆吧

导语：小扁豆是一种廉价而且营养的豆科植物，有红色、黄色、黑色、褐色、绿色……它们是很多不同国家的主食，尤其是印度。小扁豆无脂肪，具有饱腹...小扁豆是一种廉价而且营养的豆科植物，有红色、黄色、黑色、褐色、绿色……它们是很多不同国家的主食，尤其是印度。小扁豆无脂肪，具有饱腹感，是令人喜爱的超级食物选择，建议每周2次轮换食用。小扁豆可以为你提供较多的膳食纤维。它含有25%的蛋白质，仅次于豆科中的大豆。1杯煮熟的扁豆含有18g蛋白质，16g纤维。........
2020-01-19 游戏王食物营养 92 ℃ 0
更适合你的玉米吃法玉米糊糊五谷杂粮巧做粥

导语：玉米属禾本科玉蜀黍属玉米种，一年生谷类植物，学名叫玉蜀黍，俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷。据考证，玉米老家在拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安...玉米属禾本科玉蜀黍属玉米种，一年生谷类植物，学名叫玉蜀黍，俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷。据考证，玉米老家在拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带，后来经过航海家开辟新大陆，玉米逐渐在世界各地扎根生长，在我国的东北、四川、河北、山东等地为主要产区。下面跟随常识网了解一下吧！玉米的营养价值100克玉米粒蛋白质含量为8.0克，其中赖氨酸和色氨酸含量较少，影响玉米蛋........
2020-01-19 游戏王食物营养 93 ℃ 0
白黄绿紫谁更胜一筹菜花的5个小知识

导语：菜花为十字花科芸薹属中以花球为产品的甘蓝类蔬菜，人们又常称其为花菜、椰菜花、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝。寻根问底的话，菜花的老祖宗是...菜花为十字花科芸薹属中以花球为产品的甘蓝类蔬菜，人们又常称其为花菜、椰菜花、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝。寻根问底的话，菜花的老祖宗是十字花科甘蓝，经过一代代繁衍，最终演化为菜花，老家在地中海东部海岸。下面跟随常识网了解一下吧！目前常见的菜花有白菜花、绿菜花（西兰花）、黄菜花、紫菜花等。不同的蔬菜供人们食用的部位不同，如胡萝卜、萝卜类我们吃的是它们的根；大白菜........
2020-01-19 游戏王食物营养 108 ℃ 0
萝卜对人体具有诸多益处萝卜的三种美味做法

导语：头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根是人参须。这根萝卜并不像这道谜语里如此雍容华贵，反而非常的接地气，是人们餐桌上的家常便饭。萝...“头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根是人参须。”这根萝卜并不像这道谜语里如此雍容华贵，反而非常的接地气，是人们餐桌上的家常便饭。萝卜又称莱菔、芦菔，属十字花科萝卜属的一年或二年生草本双子叶植物。关于萝卜的起源说法不一，有人认为起源于西亚，有人认为起源于中国。中国《诗经》中有对萝卜的记载，“采菲采葑”，其中........
2020-01-19 游戏王食物营养 106 ℃ 0

搜索

网站分类

标签列表