首页 > 饮食 > 食物营养 / 正文
你知道速冻食品的营养价值吗?我们中国的传统饮食方式告诉我们,烹饪的食物最好是新鲜的。不过,在现在这个快餐食品的时代,越来越多的人喜欢上了速冻食品。别小看了速冻食品哦,其实速冻食品也很有营养的。
速冻食品的营养价值:
速冻主食
速冻食品和新鲜的食物比起来营养价值还是有差别的,现在速冻食品种类很多,作为主食的速冻水饺、速冻馄饨等,大都是用蔬菜和肉类制作而成。肉在加工过程中营养流失的还不是那么厉害,但是蔬菜中的一些维生素会少量的流失,特别是水溶性的维生素。比如维生素C、维生素B等。
这些速冻主食给我们提供的营养总体不是那么高,主要是一些碳水化合物、脂肪、和少量的蛋白质、矿物质等。好多人选择这些速冻主食就是单一的吃,不会搭配其他食物。
中国居民膳食指南推荐,我们一天当中我们至少要吃1斤的菜,中午和下午每顿至少吃四两的菜,而速冻主食中,蔬菜含量是最少的,蔬菜能给我们补充丰富的维生素和矿物质等营养。而这单一的速冻主食是满足不了我们对食物营养的需求的。
速冻肉丸
我们在超市也经常看到,一个个的长条冰柜敞着口,里面放满了散装肉丸,如速冻牛肉丸、速冻虾丸、速冻鸡肉丸等。这些食物食用起来很方便,但是营养价值确是参差不齐。好多肉丸类的食物我们都看不到食物成分表,而且散装肉丸特别多。
如果是单独包装的肉丸价格就稍微贵一点,看食物成分表,其中还会富含一些肉类,而多数价格便宜的肉丸中,却没有任何肉的成分。大都是(淀粉、水、植物油、食用香精、色素等制作而成)。所以针对这些肉丸类的食物,我们要少买,尽量选择带包装的,有食物成分表的,并且选择成分真材实料的为主,这样我们也能吃的明白。
速冻蔬菜
现在的速冻食品不单单仅限于主食和肉类了,在超市的冰柜中经常能看到,速冻蔬菜。一个大袋子中里面有(青豆、胡萝卜、玉米等)看着颜色鲜亮,还很有食欲。这些蔬菜在速冻的过程中营养素流失的是不多的,偶尔买两包蔬菜放在家里,可以搭配肉类食物一起烹调,也算是比较营养的。
上面所说的营养价值会少有流失也是针对在速冻过程中。温度在-18℃的环境中,而这速冻食品在运输到超市后,特别是放在敞着口的冰柜中,因为冰柜中上层的温度根本达不到-18℃的。所以细菌也会生长营养素也会流失。对于底层的速冻食品还会好一些。
速冻食品吃还是不吃:
速冻食品现在已经是我们生活中不可缺少的一部分了,它们不单单是给我们节省了时间,更让我们对于食物有全面的选择了。首先速冻食品还是要吃的,只要掌握一个度就可以。其次速冻食品可以偶尔代替我们的正餐,特别是在繁忙的时候,我们可以吃一些。但是平时在我们有条件吃新鲜饭菜的时候,就不要选择速冻食品了。毕竟速冻食品不能代替新鲜食物给的营养。
你知道速冻食品的营养价值吗?在这个生活节奏越来越快的时代,速冻食品成了许多上班族的喜爱。它方便了我们的生活,也带给了我们营养。不过食物冻久了营养也总会有所流失的,所以,要记得健康饮食。
- 上一篇:多吃果蔬有利于补充必需营养素!
- 下一篇:吃甜蜜巧克力的三大惊人好处!
猜你喜欢
- 2021-08-03 张仲景为了给穷人治病,发明一道食物流传至今
- 2021-08-03 这是中国古代史最黑暗的时代,汉族女人竟被当成食物,称为双脚羊
- 2021-08-03 光绪到底多惨? 挨饿后偷吃太监食物还被惩罚
- 2021-08-03 光绪为何成了最苦命皇帝?饿得竟然去偷食物
- 2021-08-03 道光的寒酸除夕宴:四菜一主食 荤菜是鸡蛋炒肉
- 2021-08-03 苦难天子:光绪儿时饥饿难耐竟偷吃太监食物
- 2021-08-03 光绪皇帝生活竟如此悲催!饿得偷太监食物吃
- 2021-08-03 光绪生活竟如此悲催!饿得偷太监食物吃
- 2021-08-03 纪晓岚为何能有82岁长寿?竟是一生吃这个食物
- 2021-08-03 最苦命的皇帝光绪:竟饿得去太监房中偷食物
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-22红菌菇的功效与作用 红菇的两种美味吃法
- 05-22香椿芽的功效与作用 香椿的食用方法
- 05-21大葱的功效与作用 3类人不宜吃葱
- 05-21蕹菜的功效与作用 蕹菜的三种美味做法
- 05-21洋槐花的药用价值和副作用 洋槐花简单美味又解馋的做法
- 05-21竹笋的7大功效和作用 食用竹笋应了解竹笋的禁忌
- 05-21杨桃的各种好处与不当的地方 吃杨桃要多加注意
- 05-21宣木瓜能延缓衰老抗菌消炎 宣木瓜的食用方法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 05-20雪梨的9大功效与作用 推荐雪梨的吃法
- 05-21草莓酱的具体吃法 草莓酱的家常做法
- 04-30推荐大名鼎鼎的牛油果 牛油果的好处逐个数
- 01-29大蒜能杀死胃癌的首要诱因 但五类人不宜生吃大蒜
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)