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  • 黄桃罐头的家庭做法分享 做罐头原来可以这么简单

    黄桃罐头的家庭做法分享 做罐头原来可以这么简单

    导语:黄桃罐头怎么做?黄桃罐头的做法有哪些?今天常识网教你黄桃罐头的做法。家庭做法食材:主料:新鲜黄桃3-4个 冰糖30克方法步骤:1 黄桃 黄桃罐头怎么做?黄桃罐头的做法有哪些?今天常识网教你黄桃罐头的做法。家庭做法食材:主料:新鲜黄桃3-4个 冰糖30克方法步骤:1. 黄桃用清水洗干净 ;2. 用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。3. 去皮后的黄桃切成8块,去掉核;4. 锅中加入适量水,加入切好的黄桃,大火煮开锅;5. 煮开后,用勺子去掉水面上的浮末;6. 加入冰糖,中火煮15分钟左右关火........

    2019-12-05 游戏王 烹饪技巧 140 ℃ 0
  • 科学的鉴别果汁的纯度 避免破坏果汁的营养七要诀

    科学的鉴别果汁的纯度 避免破坏果汁的营养七要诀

    导语:随着生活品质的提高,甜美、清爽的果汁越来越受到欢迎。不少果汁都打着天然、鲜榨旗号来吸引眼球,让人很容易把果汁与营养健康联系在一起。 随着生活品质的提高,甜美、清爽的果汁越来越受到欢迎。不少果汁都打着“天然”、“鲜榨”旗号来吸引眼球,让人很容易把果汁与营养健康联系在一起。市面上有的瓶装果汁纯度差异很大,如果仔细看一看配料表,就会发现有些果汁是加水和糖配成的。下面和常识网一起来看看吧。专家指出,按照国家标准,真正用新鲜水果压榨分离而成、不含其........

    2019-11-23 游戏王 烹饪技巧 106 ℃ 0
  • 柿子去涩的简单方法 吃柿子应注意的日常事项

    柿子去涩的简单方法 吃柿子应注意的日常事项

    导语:为什么有些柿子,有时候吃完了嘴里还是涩涩的?柿子的风味多种,软硬大不同,软的入口即化,硬的爽口清脆,不管软硬,都是十分具有营养的呢 为什么有些柿子,有时候吃完了嘴里还是涩涩的?柿子的风味多种,软硬大不同,软的入口即化,硬的爽口清脆,不管软硬,都是十分具有营养的呢!和常识网一起来看看吧。柿子脱涩方法一、保鲜剂法保鲜剂的配制:甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%,余为水量。使用方法:柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂,10公斤用........

    2019-11-15 游戏王 烹饪技巧 104 ℃ 0
  • 凉拌黃瓜快速入味小妙招 拌黄瓜多种方法供你选择

    凉拌黃瓜快速入味小妙招 拌黄瓜多种方法供你选择

    导语:一般凉拌小黄瓜我们会先加盐腌渍,但盐会让黄瓜出水,所以也流失水分,反而使黄瓜失去多汁的爽脆口感。应该先使用糖,利用它的渗透压让黄瓜 一般凉拌小黄瓜我们会先加盐腌渍,但盐会让黄瓜出水,所以也流失水分,反而使黄瓜失去多汁的爽脆口感。应该先使用糖,利用它的渗透压让黄瓜快速入味。下面和常识网一起来了解下吧。制作方法做法一【制作食材】黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、耗油、生抽、盐、味精、糖【制作流程】1、将材料准备好。2、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅3、黄瓜去皮,根据个人喜欢........

    2019-11-15 游戏王 烹饪技巧 128 ℃ 0
  • 肉品烹调需要注意的要领 如何使肥肉不油腻刚刚好

    肉品烹调需要注意的要领 如何使肥肉不油腻刚刚好

    导语:无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的时间,连骨头都变得软绵绵的。但是,在200 无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的时间,连骨头都变得软绵绵的。但是,在200℃~300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基,这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,其中9种有致癌作用。下面跟随常识网一起来了解一下吧。选择适当部位烹调腰内肉、里肌肉、小排........

    2019-11-07 游戏王 烹饪技巧 113 ℃ 0
  • 做出美味炒饭的小诀窍 教你做出色香味俱佳的炒饭

    做出美味炒饭的小诀窍 教你做出色香味俱佳的炒饭

    导语:炒饭看似很简单,但要若做出色香味俱佳的炒饭,可就不容易了,在制作过程中有些小诀窍一定要做到!下面跟着常识网一起来了解一下吧!1 炒饭看似很简单,但要若做出色香味俱佳的炒饭,可就不容易了,在制作过程中有些小诀窍一定要做到!下面跟着常识网一起来了解一下吧!1.先前准备有些蔬菜类的食材必须先做处理,例如:洗涤→切割→腌制→汆烫;肉类可先腌制,再汆烫、炒过或过热油泡熟,待食材处理完成就可开始炒饭了。2.刀工一致刀工完整会影响到整盘成品的美感与口味,食材厚度不同,........

    2019-11-07 游戏王 烹饪技巧 100 ℃ 0
  • 聪明刀工做出完美料理的诀窍 好的刀工对菜肴的作用

    聪明刀工做出完美料理的诀窍 好的刀工对菜肴的作用

    导语:刀工是指切菜的技术。根据烹调与食用的需要,将各种原料加工成一定形状,使之成为组配菜肴所需要的基本形体的操作技术。下面跟随常识网 刀工是指切菜的技术。根据烹调与食用的需要,将各种原料加工成一定形状,使之成为组配菜肴所需要的基本形体的操作技术。下面跟随常识网一起来学习一下吧。1. 炸猪排应先切厚片再拍薄如炸猪排应切约1公分厚片,再用松肉槌将猪排敲至0.5公分厚,使猪排组织松散,且变大片,再进行腌制油炸,此法口感才会保持最佳。汆涮的肉薄如涮涮锅的肉片,都由机器切割,且每片都是很薄,因为汆涮的........

    2019-11-07 游戏王 烹饪技巧 131 ℃ 0
  • 凉拌豆腐快速入味小秘诀 简单料理多种凉拌风味豆腐

    凉拌豆腐快速入味小秘诀 简单料理多种凉拌风味豆腐

    导语:营养丰富而且平价的豆腐,短时间就可以完成的凉拌风味,是餐桌上的家常味,也是人气的开胃小菜。今天常识网就来分享几款凉拌豆腐的做法 营养丰富而且平价的豆腐,短时间就可以完成的凉拌风味,是餐桌上的家常味,也是人气的开胃小菜。今天常识网就来分享几款凉拌豆腐的做法,跟着做起来!凉拌豆腐的前置作业,快速入味的小秘诀。料理前先以滚水略汆烫,沥干水分。用汤匙在豆腐表面划压几条痕迹,再依需要切适口大小。冷藏冰镇30分钟,淋上喜爱的酱汁,入味十足,好滋味。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、........

    2019-11-07 游戏王 烹饪技巧 119 ℃ 0
  • 没有烤箱巧用电饭锅制作蛋糕 电饭煲使用中的三忌

    没有烤箱巧用电饭锅制作蛋糕 电饭煲使用中的三忌

    导语:偶尔也想来块绵密的巧克力蛋糕配杯好茶,度过惬意的悠闲时光。其实蛋糕在家也可以简单做,就算家里没有烤箱,但总有个煮饭的电饭锅吧?!今 偶尔也想来块绵密的巧克力蛋糕配杯好茶,度过惬意的悠闲时光。其实蛋糕在家也可以简单做,就算家里没有烤箱,但总有个煮饭的电饭锅吧?!今天常识网就来教你就用电饭锅来做蛋糕。电饭锅巧克力蛋糕蛋白3颗、蛋黄2颗、糖60g、牛奶40cc、橄榄油30cc、低筋面粉60g、可可粉2大匙(约2~4人份)制作步骤:准备工作:将电饭锅的内锅底部均匀涂上一层油(较不黏锅)。(1)........

    2019-11-06 游戏王 烹饪技巧 94 ℃ 0
  • 炒菜时加对水可让菜色好味更好 炒菜的火候与烹调

    炒菜时加对水可让菜色好味更好 炒菜的火候与烹调

    导语:一般在厨房炒菜的时候都要加点水,加水不干锅、会使菜更鲜亮而且味道更好!加水看似很简单,其实里面还有不少学问呢?今天常识网就来分 一般在厨房炒菜的时候都要加点水,加水不干锅、会使菜更鲜亮而且味道更好!加水看似很简单,其实里面还有不少学问呢?今天常识网就来分享其中的技巧和窍门。1.炒肉丝、肉块加少许水,炒出的肉鲜嫩得多。2.炒、煮蔬菜时加热开水,若加室温水或冷水会使菜变老变硬不好吃。3.炒藕丝时,边炒边加些水,可防止藕丝变黑。4.炒鸡蛋时,一个鸡蛋加一汤匙温水搅匀,而且炒出的蛋不老,量多,........

    2019-11-01 游戏王 烹饪技巧 90 ℃ 0
  • 调味品放多了太酸太咸怎么办 调味品的日常小妙用

    调味品放多了太酸太咸怎么办 调味品的日常小妙用

    导语:有时候煲了一大锅汤,不慎多放了盐,变太咸了,该如何是好啊?调凉菜时手一抖醋放多了,该怎样缓解呢?看看常识网分享的小技巧吧!一定 有时候煲了一大锅汤,不慎多放了盐,变太咸了,该如何是好啊?调凉菜时手一抖醋放多了,该怎样缓解呢?看看常识网分享的小技巧吧!一定能用得到!调味品中几乎不含任何营养(营养食品)素,而且用量少,但它能够改善食物风味。难怪许多厨师表示:吃菜,其实吃得就是调料,因为食物本身无味,如不加料,肯定无法下咽。可见,调味品的作用不可忽视~四类调料用法有讲究:咸。盐的作用主要是:........

    2019-11-01 游戏王 烹饪技巧 98 ℃ 0
  • 10分钟快速煮出绵滑白粥 百年老店煮粥心得分享

    10分钟快速煮出绵滑白粥 百年老店煮粥心得分享

    导语:通常我们煮粥至少也要45分钟,才可以煮出水米融合的白粥。今天就来分享10分钟煮出绵滑白粥的小秘诀,跟随常识网一起来看看。秘诀是:首 通常我们煮粥至少也要45分钟,才可以煮出水米融合的白粥。今天就来分享10分钟煮出绵滑白粥的小秘诀,跟随常识网一起来看看。秘诀是:首先将一杯米洗干净后,沥干水份,放入冷冻室冷藏至米粒结冰,然后再放在开水中煮10分钟,10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。原理是:经过冷冻,米粒的组织受到破坏,产生一个个蜂球状的小孔,吸水力同时增强,遇到热水后,米粒变得松散,米粒........

    2019-11-01 游戏王 烹饪技巧 77 ℃ 0
  • 怎样煮出一锅营养又美味的鸡汤 多种鸡汤食谱选择

    怎样煮出一锅营养又美味的鸡汤 多种鸡汤食谱选择

    导语:不管是生病、受伤、生产 各种身体受到损害的时候,鸡汤都是当仁不让的第一补品。尤其天气冷时,喝碗热呼呼的鸡汤简直不能再舒服了!但 不管是生病、受伤、生产......各种身体受到损害的时候,鸡汤都是当仁不让的第一补品。尤其天气冷时,喝碗热呼呼的鸡汤简直不能再舒服了!但你在煮鸡汤的时候有按照正确的方法来煮吗?一锅美味又营养的鸡汤到底该怎么煮呢?和常识网一起来了解一下吧。1、飞水(焯水)我们在做菜之前,常常会用到“飞水”这个步骤,也叫“过水&rdq........

    2019-11-01 游戏王 烹饪技巧 82 ℃ 0
  • 南瓜皮厚又硬不好去皮 南瓜去皮小妙招来帮你

    南瓜皮厚又硬不好去皮 南瓜去皮小妙招来帮你

    导语:南瓜是常见的瓜菜,根据《本草纲目》记载,南瓜性温味甘、入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、利尿美容的功效。挑选时以形状整齐、瓜皮金 南瓜是常见的瓜菜,根据《本草纲目》记载,南瓜性温味甘、入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、利尿美容的功效。挑选时以形状整齐、瓜皮金黄、无虫咬为佳。其实只要将外皮刷洗干净,南瓜连皮吃,营养价值更高!南瓜皮硬梆梆的削起来比较费劲,今天常识网就来分享一个小妙招,让去皮切块变得轻轻松松!妙招很简单,只要将南瓜“稍稍加热”,顽固的南瓜皮就可以........

    2019-11-01 游戏王 烹饪技巧 150 ℃ 0
  • 冻鸡腿快速解冻去腥味小妙招 一天一鸡腿提高免疫力

    冻鸡腿快速解冻去腥味小妙招 一天一鸡腿提高免疫力

    导语:超市买来的鸡腿一般都是冰冻贮藏的,如果天不是很热的话,拿到家还都是硬邦邦的,并且还会有很大的腥味。今天常识网就来教你让冻鸡腿快 超市买来的鸡腿一般都是冰冻贮藏的,如果天不是很热的话,拿到家还都是硬邦邦的,并且还会有很大的腥味。今天常识网就来教你让冻鸡腿快速解冻去腥味的方法,一起来看看吧!一、冻鸡腿快速解冻方法:1、把冰冻鸡腿放在盐水里浸泡一会,能大大缩短解冻时间,并且还可以保持肉质的鲜嫩。2、用微波炉解冻,用最低档逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根据肉解冻的程度再确定加热时间,........

    2019-11-01 游戏王 烹饪技巧 131 ℃ 0
  • 冷冻水饺怎么煮不破 冷冻水饺快煮好吃有秘诀

    冷冻水饺怎么煮不破 冷冻水饺快煮好吃有秘诀

    导语:水饺要怎么煮呢?乍听这个问题,或许大家会觉得好笑,但常识网觉得,煮水饺其实也是一门功夫啊!以前小时候不懂事,不会掌握煮水饺的时 水饺要怎么煮呢?乍听这个问题,或许大家会觉得好笑,但常识网觉得,煮水饺其实也是一门功夫啊!以前小时候不懂事,不会掌握煮水饺的时间,不是把水饺煮得皮馅分离,不然就是煮完水饺发现里头的内馅还是冷冰冰的,每次吃到自己煮的这种水饺,都深深感觉自己像个厨艺白痴似的。聊到煮水饺的方式,小编会等到水滚了后,再把水饺放进去,然后反复加大约3次的冷水,等加完最后一次冷水,胖胖的........

    2019-10-29 游戏王 烹饪技巧 90 ℃ 0
  • 买来的生食不一定干净 教你不同食材的清洗法

    买来的生食不一定干净 教你不同食材的清洗法

    导语:从菜市场或超市买了生鲜食材回来时,你的第一个动作是什么呢?我想应该有很多人的第一直觉就是直接用水清洗,或者连洗都没洗就直接放进冰箱 从菜市场或超市买了生鲜食材回来时,你的第一个动作是什么呢?我想应该有很多人的第一直觉就是直接用水清洗,或者连洗都没洗就直接放进冰箱吧!但你知道吗?很多生鲜食品其实并没有你想象中那么干净,所以建议你在买回生食时,最好这么做。和常识网一起来看看吧。1.生肉在菜市场买回来的肉品总有股腥味,而且上头常会沾上肉贩砧板上的污垢,因此买回来的肉品可要好好洗干净后才能食用........

    2019-10-29 游戏王 烹饪技巧 80 ℃ 0
  • 吃不完的葱蒜巧做葱油蒜油 葱油鸡制作方法推荐

    吃不完的葱蒜巧做葱油蒜油 葱油鸡制作方法推荐

    导语:蒜和葱如果吃不完,放久容易变色变得不新鲜了。今天常识网就来分享一个食材收纳的小妙招~将蒜头和葱收纳在油里,变化成蒜油和葱油,不 蒜和葱如果吃不完,放久容易变色变得不新鲜了。今天常识网就来分享一个食材收纳的小妙招~将蒜头和葱“收纳”在油里,变化成蒜油和葱油,不仅是拌面的好素材,入料理更能增加色、香、味哦!一、自制蒜油材料:1.油:盖过蒜头即可2.蒜头:每种做法都100克做法A:将蒜头泡入油中1.将蒜头剥皮。2.加入油,加到盖过蒜头即可(此罐用苦茶油)3.放入冰箱,........

    2019-10-24 游戏王 烹饪技巧 82 ℃ 0
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